קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 40 דק.
מנות8
ציון בריאות49
מגזין

Raleys תבשיל קורנדביף אירי

Raleys תבשיל קורנדביף אירי
תבשיל Raleys Irish Corned Beef יכול להיות בדיוק המתכון ללא חלב שחיפשתם. בבמנה עיקרית זו יש 571 קלוריות , 30 גרם חלבון ו -35 גרם שומן למנה. מתאים ל-8 ומחירו 2 מנות.63 דולר למנה. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-17 יגידו שהוא הגיע למקום. מתכון זה אופייני למטבח האירופי. זה יהיה להיט ברחוב שלך . אירוע יום פטריק . המתכון הזה מבית Allrecipes דורש כרוב, מרק בקר, פרסניפס וקמח. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעתיים ו-40 דקות . בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון מדהים של 90% . משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם קורנדביף אירי וירקות תוצרת בית , קורנדביף וכרוב של התעלה האירית , וקורנדביף וכרוב עם רוטב חרדל אירי .

הוראות

1
מניחים קמח לתוך קערה גדולה; לזרוק קוביות קורנביף בקמח לציפוי.
מרכיבים שתצטרך
בשר משומרבשר משומר
גרעיני חמניות נוספיםגרעיני חמניות נוספים
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 עד 2 כפיות תבלין פאי דלעת1-1/2 עד 2 כפיות תבלין פאי דלעת
2
מחממים שמן זית בסיר גדול כבד או בתנור הולנדי על אש בינונית ומשחימים קוביות קורנביף מכל הצדדים, כ-10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בשר משומרבשר משומר
1 כף שמן זית כתית מעולה, ועוד להברשת בצק1 כף שמן זית כתית מעולה, ועוד להברשת בצק
ציוד שתשתמש בו
רצועות פימיינטו, לא חובהרצועות פימיינטו, לא חובה
3
מפזרים את חבילת התבלינים מהקורנביף על הבשר; מערבבים פנימה תפוחי אדמה, פרסניפל, גזר, בצל, מים, בירה חזקה, מרק בקר וכל קמח שלא נעשה בו שימוש; מערבבים לאיחוד. להביא לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
בשר משומרבשר משומר
בשר סרטנים כחולים של סרטנים כחולים "Backfin" ג'מבו טרי, נטול קליפותבשר סרטנים כחולים של סרטנים כחולים "Backfin" ג'מבו טרי, נטול קליפות
סטאוטסטאוט
גזר לבןגזר לבן
4 בצלים ירוקים, פרוסות דקות4 בצלים ירוקים, פרוסות דקות
צבעי מאכל כתום וירוקצבעי מאכל כתום וירוק
גרעיני חמניות נוספיםגרעיני חמניות נוספים
1 קילו פסטה בייבי מעטפת, מבושלת אל דנטה1 קילו פסטה בייבי מעטפת, מבושלת אל דנטה
1/2 פאונד בצל פנינה טרי, קלוף1/2 פאונד בצל פנינה טרי, קלוף
ג'ינג'ר כבוש, 1 צנצנת זכוכית קטנהג'ינג'ר כבוש, 1 צנצנת זכוכית קטנה
4
מנמיכים את האש לנמוכה ומבשלים עד שהקורנביף רך מאוד והתבשיל הסמיך, 2 עד 2 וחצי שעות.
מרכיבים שתצטרך
בשר משומרבשר משומר
תבשילתבשיל
5
מערבבים כרוב לתוך התבשיל ומבשלים עד לריכוך, כ-15 דקות. מערבבים פנימה חומץ.
מרכיבים שתצטרך
שקדים קצוצים, קלויים** ראה הערת קוקשקדים קצוצים, קלויים** ראה הערת קוק
16 צדפות צווארון גולמיות על חצי הקליפה16 צדפות צווארון גולמיות על חצי הקליפה
תבשילתבשיל

יין מומלץ: שיראז, קברנה סוביניון, Malbec

שיראז, קברנה סוביניון ומלבק הם אפשרויות נהדרות לתבשיל בקר. יינות אדומים בעלי גוף מלא אלו הם הליווי המושלם לתבשיל בקר לבבי. יין אחד שתוכלו לנסות הוא Happy Face Syrah Wine. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-13 דולר.
Happy Face Syrah Wine
Happy Face Syrah Wine
הכה הגדול של עולם הרון, על האף ארומה עשבונית-עשבונית מהעולם הישן. בויזנברי בהיר, פרי פטל שחור מלפנים ואחריו גימור נפלא של שזיף, משמש! פלפל, ציפורן ורמז לרוזמרין הם גורמים תורמים למורכבות היינות הזו, משלימים עם גופו הבינוני וצבעו העמוק והיפה. משתלב נהדר עם מגוון רחב של ברביקיו! טרי-טיפ, בשרים אדומים והאהוב עלי המבורגר גבינה כחולה.