מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות2
מטבחיםים תיכוניאיטלקיאירופה
סוגי מאכליםתוספות
פיצה פופרס
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
מינסטרונה עם פירורי פרמזן פריכים
מהפך סלט פסטה איטלקי
קערת ירקות איטלקית
עוגיות פיצה-פאן
נעלי קפרזה מבית Hatfield®
ביינייטים ברובע הצרפתי
ביסקוטי איטלקי בסיסי
ביסקוטי איטלקי בסיסי
מתכונים קשורים
שעועית ירוקה עם טוויסט
שעועית ירוקה ביתית קלה
שעועית ירוקה חמוצה מתוקה
חבילות שעועית ירוקה מתוקה
מגזין

טירמיסו

טירמיסו
טירמיסו יכול להיות רק הים התיכון מתכון שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 10 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 620 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 51 גרם שומן. גשו לסופר וקנו גבינת מסקרפונה, מרסלה, קצפת ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 18% וזה לא כזה אדיר. נסו טירמיסו קלאסי ושוקולד ללא קפה-טירמיסו כתום, טירמיסו, ו טירמיסו (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים יחד סוכר, 2 כוסות שמנת, והבא 4 מרכיבים בסיר כבד. מבשלים מעל חום בינוני, ערבוב כל הזמן, 20 דקות או עד מעובה. מגניב לגמרי. להשליך שעועית וניל; מגניב.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקהשמנת מתוקה
שעועית ונילשעועית וניל
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
2
להקציף ב mascarpone.
מרכיבים שתצטרך
מסקרפונהnameמסקרפונהname
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
3
מערבבים יחד אספרסו Marsala. טובלים כל ladyfinger בתערובת קפה, ומניחים בתבנית אפייה 13-x 9 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
אספרסואספרסו
שמנת כבדה, בתוספת 1/3 כוס שמנת כבדה, צוננתשמנת כבדה, בתוספת 1/3 כוס שמנת כבדה, צוננת
קפהקפה
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
4
יוצקים תערובת מסקרפונה על גבי אצבעות נשים.
מרכיבים שתצטרך
8 כפיות ליקר RumChata8 כפיות ליקר RumChata
מסקרפונהnameמסקרפונהname
5
מקציפים הנותרים 1 כוס שמנת במהירות גבוהה עם מיקסר חשמלי עד קצף; בהדרגה להוסיף אבקת סוכר, להכות עד פסגות רכות טופס. כף מעל תערובת מסקרפונה, ומפזרים קקאו. כיסוי וצינה 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
אבקת סוכראבקת סוכר
שמנת מתוקהשמנת מתוקה
מסקרפונהnameמסקרפונהname
אבקת קקאואבקת קקאו
ציוד שתשתמש בו
מערבל ידמערבל יד
6
הערה: אספרסו יכול להיות מוכן על ידי ערבוב יחד 1 כוס מים חמים 1/2 כוס קפה אספרסו הקרקע.
מרכיבים שתצטרך
אספרסואספרסו
קפהקפה
מיםמים
7
בואו לעמוד 5 דקות; יוצקים דרך מסננת רשת תיל מרופדת במסנן קפה לתוך כוס מדידה זכוכית, משליך בטענה. מידה 3/4 כוס.
מרכיבים שתצטרך
קפהקפה
ציוד שתשתמש בו
כוס מדידהכוס מדידה
מסננתמסננת
8
הערה: השתמשנו bellino Savoiardi ladyfingers.
מרכיבים שתצטרך
8 כפיות ליקר RumChata8 כפיות ליקר RumChata

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

איטלקי בתפריט? נסה זיווג עם קיאנטי, Trebbiano, ו Verdicchio. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. Castello di Monsanto Il Poggio Chiani Classico Riserva עם דירוג 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 40 דולר לבקבוק.
Castello di Monsanto Il Poggio Chianti Classico Riserva
Castello di Monsanto Il Poggio Chianti Classico Riserva
נולד בכרם "Il Poggio" (5.5 חה, 310 מטרים a.s.l.) שממנו בשנת 1962, זה לקח את שמו: זהו Cru קלאנטי הראשון Classico. עשוי 90% Sangiovese ו 7% Canaiolo ו 3% Colorino, זה הגילאים 20 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי. היום הוא מייצג את המוצר היוקרתי ביותר של החברה, מוערך בכל רחבי העולם. הוא מיוצר רק בצירים הטובים ביותר. החברה בחרה לשמור כמות ניכרת של בקבוקי יין זה במרתף להיות הארכיון הקבוע, מסוגל לספר את ההיסטוריה של Castello di Monsanto
רולים של רוסטביף עם סלט שמיר
קבב עוף הדרים
שעועית ירוקה עם טוויסט
אפיית ביצים עם ירקות גינה
פאי בטטה קל
שעועית ירוקה ביתית קלה
שעועית ירוקה חמוצה מתוקה
מאפינס תירס סלסה
מרק שעועית ירוקה חמצמץ וקרמי
פאי הפתעה סתיו