טלה טחון לאפות עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 26 גרם חלבון 34 גרם של שומן, וסך הכל 542 קלוריות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו רוטב מרינרה בבקבוק, שמן זית, ביצה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הביצה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת עגבניות השוקולד של רוז לוי ברנבאום עם גנאש המסתורי כקינוח. מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. מתכונים דומים: אורז עם טלה טחון, טלית טלה טחון, ו שיפודי כבש טחון הודי.
הוראות
1
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
מחממים את שמן הזית בווק על אש בינונית, מוסיפים את הבצל ומטגנים עד רך ועדין. מערבבים את הטלה ואת הפטריות; לבשל עד הבשר השחה, ערבוב מדי פעם כדי לשבור את הבשר.
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
3
יוצקים את רוטב המרינרה ומביאים לרתיחה. מערבבים את הפסטה המבושלת, ולאחר מכן יוצקים לתוך צלחת אפייה חסינה.
מרכיבים שתצטרך
1 לוג (4 אונקיות) גבינת עיזים
פסטה מבושלת
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
4
ממיסים את החמאה בסיר קטן על אש נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
5
יוצקים את הקמח ומערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®
6
יוצקים את החלב, להגדיל את החום בינוני, ומבשלים עד מעובה. מערבבים 1/4 כוס חלב מעובה לתוך הביצה, על כף בכל פעם כדי למזג את הביצה, ואז לשפוך את הביצה לתוך הרוטב שנותר לטאטא יחד.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
(קיבלר)
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
7
מורחים את הרוטב הלבן הזה על הפסטה ומפזרים גבינה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשה
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
8
אופים בתנור שחומם מראש עד להשחמה ופריך, כ -30 דקות.