קושימומחה
מוכן ב1 ש, 40 דק.
מנות4
ציון בריאות10
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

טמפורה מטוגן במיה

טמפורה מטוגן במיה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל טמפורה מטוגן Okran. מנה אחת מכילה 423 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 26 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-27 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לכם במיה, שמיר, מיםוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה אופייני למטבח היפני. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -40 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 59%. נסו טמפורה מטוגן במיה, בגידה: ניו סאות ' רן חיים ספר בישול + במיה מטוגנת טמפורה, ו אוקרה טמפורנית (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את השמן בתנור הולנדי או טיגון עמוק ל 375 מעלות F.
מרכיבים שתצטרך
2
לשטוף את במיה, לנקז ביסודיות יבש לטפוח.
מרכיבים שתצטרך
3
חותכים את הקצוות של במיה, ולאחר מכן לחתוך את לרוחב במיה לתוך סיבובים 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
4
בקערה בינונית, לשלב את הקמחים, אבקת אפייה, 1 כפית מלח, סודה לשתיה, 1/2 כפית קאיין ו 1/4 כפית פלפל לבן. בקערה קטנה, לשלב את הנותרים 1/2 כפית מלח, 1/2 כפית קאיין ו 1/4 כפית פלפל לבן ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
5
מניחים את עמילן התירס בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
6
כאשר השמן חם, מוסיפים את הרוטב החריף ומי הקרח לקמח המתובל. מערבבים בעדינות; יהיו כמה גושים קטנים.
מרכיבים שתצטרך
7
שיפוד חתיכות במיה דרך באמצע הבשר, משאיר מספיק מקום בין כל פיסת במיה כך שהם יכולים לטגן בנפרד. חזור עם במיה נותרת. לדלות שיפודים דרך קורנפלור.
מרכיבים שתצטרך
8
מניחים לתוך הבלילה טמפורה ולאחר מכן מיד ובזהירות לתוך השמן החם.
מרכיבים שתצטרך
9
מטגנים את הבמיה בקבוצות עד להשחמה, 4 עד 6 דקות עבור כל אצווה.
מרכיבים שתצטרך
10
מסננים על מגבות נייר, מפזרים את תערובת מלח ותבלינים שמורות ומגישים מיד עם רוטב החווה פיקנטי.
מרכיבים שתצטרך
11
טחון את השום ולאחר מכן להוסיף 1/2 כפית מלח כשר מחית עם קצה הסכין עד הדבק נוצר.
מרכיבים שתצטרך
12
הוסף את זה לבלנדר עם שאר החומרים. מחית וטעם להתאים תיבול.
מרכיבים שתצטרך
13
הסר ומניח בקערה קטנה ומקרר במשך 1 שעה.

מרכיבים

1אוראו ממולאים כפולים2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות1אוראו ממולאים כפולים1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים591 לב מפאלדי טרי אם אפשרכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן5911 לב מפאלדי טרי אם אפשר8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית1צביטהקמצוץ פלפל קאייןקמצוץ פלפל קאיין1אוראו ממולאים כפוליםפלפל קאיין, מחולקפלפל קאיין, מחולק591 לב מפאלדי טרי אם אפשראפונה קפואהאפונה קפואה1אוראו ממולאים כפוליםשמיר מיובששמיר מיובש591 לב מפאלדי טרי אם אפשרפטרוזיליה איטלקית שטוחה ארוזה ורעננהפטרוזיליה איטלקית שטוחה ארוזה ורעננה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה12 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםפירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)פלפל לבן טחון, מחולקפלפל לבן טחון, מחולק1צביטהצבוט פלפל לבן טחוןצבוט פלפל לבן טחון2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)מלח כשר, מחולקמלח כשר, מחולק1גבינת פרמזן מגוררתמיץ ליים טרימיץ ליים טרי340פלפל האבנרובמיה טריהבמיה טריה1אוראו ממולאים כפוליםפתיתי בצל מיובשיםפתיתי בצל מיובשים1אוראו ממולאים כפוליםפלפל שחור סדוק טריפלפל שחור סדוק טרי4מקפיםרוטב פלפל חריףרוטב פלפל חריף2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)מלח ים משובח, מחולקמלח ים משובח, מחולק2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח טפיוקהקמח טפיוקה1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרמים קרים כקרחמים קרים כקרח2טיפותרוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר