טרוטה ממולאת סרטן גוש
אם ברצונך להוסיף עוד ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני מתכונים לתיבת המתכונים שלך, טרוטה ממולאת סרטן גוש עשוי להיות מתכון שאתה צריך לנסות. מנה אחת מכילה עד 56 גרם חלבון 19 גרם של שומן, וסך הכל 430 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. זה עובד היטב כמנה עיקרית יקרה. אם יש לך פלפל, טרוטת קשת לבושה, בצל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. , שהוא מוצק. נסו פורל מנוקד עם פיקוילוס ממולא סרטן, אדאמה, ויניגרט כמהין, סלט סרטן גוש, ו סרטן גוש Mornay (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה.
להוסיף בייקון למחבת; לטגן 4 דקות.
מוסיפים בצל, פלפל, גזר, טימין ושום; מטוגנים 4 דקות. מערבבים פטריות; לטגן 4 דקות.
מניחים בקערה בינונית; מגניב מעט. מערבבים בשר סרטנים, פטרוזיליה ומיץ.
פורל פתוח שטוח כמו שהיית ספר.
מפזרים פורל באופן שווה עם מלח ופלפל שחור. כפית על 1/4 תערובת פטריות כוס על צד אחד של כל דג, ולקפל את הצד השני על מנת לכסות. מסדרים דגים על מחבת ברוילר מצופה בנייר כסף מצופה בתרסיס בישול. מטאטאים 5 אינץ ' מחום במשך 5 דקות בכל צד או עד המידה הרצויה של doneness.
מגישים עם טריזי לימון,אם תרצה.
יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג
רכיכות ניתן לזווג עם שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. היקב האן סנטה לוסיה Highlands שרדונה עם דירוג 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
![האן יקב סנטה לוצ ' יה הר שרדונה]()
האן יקב סנטה לוצ ' יה הר שרדונה
עשיר ושכבות, עם הערות משיי של אפרסק, נקטרינה, אגס בשל ווניל.