קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות43
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

טרטינות עשב

טרטינות עשב
הרב Tartines הוא צמחוני מתאבנים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 214 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 12 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך ארוגולה, בגט multigrain, שן שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: טרטינות אבוקדו, Ham, Manchego, And Fig Tartines, ו טרטינות מלוחות.

הוראות

1
בחר את העלים מן הבזיליקום, chervil, ו tarragon. דק קוצצים את בזיליקום וקוצצים בגסות את chervil ו tarragon. עם מקלף ירקות, לגלח את הגבינה (או שאתה יכול לגרר אותו בגסות). בקערה גדולה, לזרוק את ארוגולה, עשבי תיבול, וגבינה עם 1 כף שמן.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
3/4 כפית טרגון מיובש, מחולק3/4 כפית טרגון מיובש, מחולק
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
ChervilChervil
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
קולףקולף
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
בקערה קטנה, לשלב את השום עם שמן כפות הנותרים. לשפשף את השום על הלחם.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
דַק-דַק-
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
מחממים מחבת לא דביקה מעל חום בינוני ומוסיפים את הלחם בשכבה אחת. טוסט משני הצדדים עד השחמה קלה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מחלקים את תערובת עשבי תיבול בין טוסטים ועונה עם פלפל.
מרכיבים שתצטרך
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'