טרטר צהוב עם רוטב בייקון ומנדרינה הוא חלב חינם ומספק כ 4 מנות. מנה עיקרית זו כוללת 1342 קלוריות, 56 גרם חלבון, ו 100 גרם שומן למנה. המתכון הזה מכסה 45% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. לכו לחנות והרימו חרדל, ענפי טימין, שאלוט ועוד מספר מצרכים להכין אותו היום. 1 אדם שמחו שהם ניסו את המתכון הזה. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 40 דקות. עם כפית ציון 75%, המנה הזו טובה. מתכונים דומים: סלט סלק ומנדרינה עם רוטב חמוציות, סלט סלק ומנדרינה עם רוטב חמוציות, ו סלט גרגיר הנחלים עם רוטב קלמנטינה טקילה.
הוראות
1
ציוד מיוחד: 2 1/2-אינץ טבעת עובש
2
לרוטב בייקון ומנדרינה: מסננים את מיץ הקלמנטינה דרך מסננת רשת לתבנית מטגנת קטנה. הביאו את המיץ לרתיחה וצמצמו לעקביות סירופ, כ -5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מיץ מנדרינה
מנדרינה
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת
תלתלי שוקולד לבן לאפייה
3 תותים קפואים ללא סוכר
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
1 כוס תערובת לעוגה צהובה
3
מסירים מהאש ומניחים להתקרר.
4
מחממים מחבת גדולה על אש בינונית - גבוהה. מבשלים את הבייקון במעט שמן זית עד שהוא פריך, בערך 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורק
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה
5
מעבירים למגבות נייר לניקוז, שומרים את השומן מהתבנית בקערה קטנה.
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
ויניגרט ורז'וס
1 כוס תערובת לעוגה צהובה
6
הקציפו יחד את החרדל, 2 כפות שומן בייקון שמור, גרידת הקלמנטינה והפחתת הקלמנטינה בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש
צמצום
מנדרינה
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
ויניגרט ורז'וס
7
לקרוסטיני: מחממים מחבת גריל על אש בינונית-גבוהה. צולים את זרעי השומר במחבת מטגן קטנה על אש בינונית עד שהם ריחניים, כ -3 דקות, ואז טוחנים במטחנת תבלינים.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחם, כמה חופנים
קרוסטיני
למריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
1 כוס תערובת לעוגה צהובה
8
מברישים את שני צידי פרוסות הבגט במעט שמן זית ומתבלים בנדיבות במלח, פלפל שחור וזרעי שומר טחונים. צולים עד שהלחם קלוי, 3 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
שומר קרקע
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
סטייקים של ניו יורק
בגט
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
ועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)
9
הסר ושמור.
1
שלב בקערה גדולה את הזנב הצהוב, הפטרוזיליה, הצלפים, החומץ, החרדל, מחית הצ ' יפוטלה, בצל ירוק, טימין, שאלוט, מיץ לימון וטפטוף שמן זית. התאימו את התיבול במלח ופלפל שחור. צלחת עם עובש הטבעת.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
מחית צ 'יפוטלה צ' ילה
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
סטייקים של ניו יורק
ג'ינג'ר שלם, מרוסק
גויה סאזון
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1/4 כוס שומן חזיר
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וס
2
מזלפים מעט מההלבשה סביב הצלחת ומקשטים בחתיכות בייקון שמורות. הלבישו את דמו של השור וערבבו עם מעט מהוויניגרט, תבלו במלח ופלפל שחור, והשתמשו לקישוט האבנית.