קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות40
מגזין

טרטר זנב צהוב עם רוטב בייקון ומנדרינה

טרטר זנב צהוב עם רוטב בייקון ומנדרינה
טרטר צהוב עם רוטב בייקון ומנדרינה הוא חלב חינם ומספק כ 4 מנות. מנה עיקרית זו כוללת 1342 קלוריות, 56 גרם חלבון, ו 100 גרם שומן למנה. המתכון הזה מכסה 45% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. לכו לחנות והרימו חרדל, ענפי טימין, שאלוט ועוד מספר מצרכים להכין אותו היום. 1 אדם שמחו שהם ניסו את המתכון הזה. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 40 דקות. עם כפית ציון 75%, המנה הזו טובה. מתכונים דומים: סלט סלק ומנדרינה עם רוטב חמוציות, סלט סלק ומנדרינה עם רוטב חמוציות, ו סלט גרגיר הנחלים עם רוטב קלמנטינה טקילה.

הוראות

1
ציוד מיוחד: 2 1/2-אינץ טבעת עובש
2
לרוטב בייקון ומנדרינה: מסננים את מיץ הקלמנטינה דרך מסננת רשת לתבנית מטגנת קטנה. הביאו את המיץ לרתיחה וצמצמו לעקביות סירופ, כ -5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מיץ מנדרינהמיץ מנדרינה
מנדרינהמנדרינה
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
3
מסירים מהאש ומניחים להתקרר.
4
מחממים מחבת גדולה על אש בינונית - גבוהה. מבשלים את הבייקון במעט שמן זית עד שהוא פריך, בערך 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
5
מעבירים למגבות נייר לניקוז, שומרים את השומן מהתבנית בקערה קטנה.
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
6
הקציפו יחד את החרדל, 2 כפות שומן בייקון שמור, גרידת הקלמנטינה והפחתת הקלמנטינה בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש
צמצוםצמצום
מנדרינהמנדרינה
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
7
לקרוסטיני: מחממים מחבת גריל על אש בינונית-גבוהה. צולים את זרעי השומר במחבת מטגן קטנה על אש בינונית עד שהם ריחניים, כ -3 דקות, ואז טוחנים במטחנת תבלינים.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחם, כמה חופניםפירורי לחם, כמה חופנים
קרוסטיניקרוסטיני
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
8
מברישים את שני צידי פרוסות הבגט במעט שמן זית ומתבלים בנדיבות במלח, פלפל שחור וזרעי שומר טחונים. צולים עד שהלחם קלוי, 3 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
שומר קרקעשומר קרקע
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
בגטבגט
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
9
הסר ושמור.
1
שלב בקערה גדולה את הזנב הצהוב, הפטרוזיליה, הצלפים, החומץ, החרדל, מחית הצ ' יפוטלה, בצל ירוק, טימין, שאלוט, מיץ לימון וטפטוף שמן זית. התאימו את התיבול במלח ופלפל שחור. צלחת עם עובש הטבעת.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
מחית צ 'יפוטלה צ' ילהמחית צ 'יפוטלה צ' ילה
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
גויה סאזוןגויה סאזון
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
2
מזלפים מעט מההלבשה סביב הצלחת ומקשטים בחתיכות בייקון שמורות. הלבישו את דמו של השור וערבבו עם מעט מהוויניגרט, תבלו במלח ופלפל שחור, והשתמשו לקישוט האבנית.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
חתיכות בייקון אמיתיותחתיכות בייקון אמיתיות
3 כפות ויניגרט ורמיוס3 כפות ויניגרט ורמיוס
ChervilChervil
3
מגישים עם הקרוסטיני בצד.
מרכיבים שתצטרך
קרוסטיניקרוסטיני

מרכיבים

454פלפל האבנרובייקון פרוס, לחתוך לרצועות 1/4 אינץבייקון פרוס, לחתוך לרצועות 1/4 אינץ1בגט, פרוס לפרוסות בעובי 1/4 אינץבגט, פרוס לפרוסות בעובי 1/4 אינץ4חבילה אחת של פודינג אינסטנט ג'לו בטעם דלעת ותבליניםדם בול, לקישוטדם בול, לקישוט2קרום: פירורי קרקר גרהם1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס4חבילה אחת של פודינג אינסטנט ג'לו בטעם דלעת ותבליניםצ'רביל, לקישוטצ'רביל, לקישוט1אוראו ממולאים כפוליםמחית צ'יפוטלהמחית צ'יפוטלה2קרום: פירורי קרקר גרהםפירורי לחם, כמה חופניםפירורי לחם, כמה חופנים591 לב מפאלדי טרי אם אפשרפטרוזיליה טרייה שטוחה, קטופה וקצוצהפטרוזיליה טרייה שטוחה, קטופה וקצוצה1לימון, juicedלימון, juiced4חבילה אחת של פודינג אינסטנט ג'לו בטעם דלעת ותבליניםמלח כשר ופלפל שחור טחון טרימלח כשר ופלפל שחור טחון טרי4חבילה אחת של פודינג אינסטנט ג'לו בטעם דלעת ותבליניםשמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה4חבילה אחת של פודינג אינסטנט ג'לו בטעם דלעת ותבליניםשמן זית, לטפטוףשמן זית, לטפטוף1גבינת פרמזן מגוררת1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר3בצל ירוק, פרוס דקבצל ירוק, פרוס דק1שאלוט, ברונוזינגשאלוט, ברונוזינג3מנדרינות, מיצים ומיציםמנדרינות, מיצים ומיצים3ענפי טימין טריים, עלים שנקטפו וקצוצים דקענפי טימין טריים, עלים שנקטפו וקצוצים דק454פלפל האבנרוטונה צהובה, קוביות בגודל 1/4 אינץטונה צהובה, קוביות בגודל 1/4 אינץ1אוראו ממולאים כפוליםחרדל מלאחרדל מלא2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)חרדל מלאחרדל מלא