קושימומחה
מוכן ב25 שעות
מנות8
ציון בריאות24
מגזין

טרטר צובל מעושן עם סלק וגזרת נחלים

טרטר צובל מעושן עם סלק וגזרת נחלים
טרטר צובל מעושן עם סלק וגזרת נחלים דורש על 25 שעות מההתחלה ועד הסוף. מנה אחת מכילה 235 קלוריות, 36 גרם חלבון ו 8 גרם שומן. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, מתכון pescatarian מגישה 8 . רק מעטים מאוד אהבו את המנה העיקרית. אם יש לך גרגיר הנחלים, מיץ לימון, חומץ יין לבן, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הסוכר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות סוכר ללא סוכר מחיטה מלאה כקינוח. נסו טרטר צובל מעושן עם סלק וגזרת נחלים, מלון שכבתי וצובל מעושן עם תחליב ג'ינג'ר, ו טרטר סלמון מעושן (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 232° עם מתלה באמצע.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
לקצץ סלק, השלכת גבעולים וירקות (או מילואים לשימוש אחר), ולאחר מכן לעטוף יחד בנייר כסף וצלי עד במכרז, על 1 1/4 שעות.
מרכיבים שתצטרך
ירוקירוק
סלקסלק
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
3
תן סלק לעמוד בנייר כסף לפחות 15 דקות, ולאחר מכן להסיר רדיד וקריר.
מרכיבים שתצטרך
סלקסלק
ציוד שתשתמש בו
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
4
הסר עורות לחתוך סלק לקוביות 1/3 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
סלקסלק
5
לטאטא יחד שאלוט, חומץ, מיץ לימון, סוכר, 1/2 כפית מלח, ו 1/4 כפית פלפל, ולאחר מכן לטאטא בשמן. מילואים 2 כף ויניגרט עבור גרגיר הנחלים ולזרוק שארית עם סלק.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימוןמיץ לימון
ויניגרטויניגרט
גרגיר הנחליםגרגיר הנחלים
שאלותשאלות
חומץחומץ
פלפלפלפל
סלקסלק
סוכרסוכר
מלחמלח
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
6
תן להשרות בטמפרטורת החדר 30 דקות.
1
מסננים סלק בתוך מסננת להגדיר מעל קערה ולהגדיר סלק ויניגרט בצד.
מרכיבים שתצטרך
ויניגרטויניגרט
סלקסלק
ציוד שתשתמש בו
מסננתמסננת
קערהקערה
2
שים את טבעת מאפה במרכז צלחת סלט ולחץ בעדינות על 2 1/2 כפות דגים לתחתית הטבעת, ואז לשים על 1/4 כוס סלק על דגים. חזור על 7 צלחות יותר.
מרכיבים שתצטרך
סלקסלק
דגיםדגים
3
לזרוק גרגיר מים עם שמורות 2 כפות ויניגרט ותל מעל סלק (קומץ קטן לכל צלחת).
מרכיבים שתצטרך
ויניגרטויניגרט
גרגיר הנחליםגרגיר הנחלים
סלקסלק
4
טפטוף קצת סלק ויניגרט סביב כל צלחת.
מרכיבים שתצטרך
ויניגרטויניגרט
סלקסלק
1
* סלק יכול להיות קלוי וזרק עם ויניגרט 1 יום קדימה, ואז מקורר. צינה שמורות ויניגרט בנפרד.
מרכיבים שתצטרך
ויניגרטויניגרט
סלקסלק
2
בואו לעמוד בטמפרטורת החדר 30 דקות לפני ההגשה.* גבעולי גרגיר הנחלים יכולים להיות מוכנים (אבל לא השליכו עם ויניגרט) 1 יום קדימה ומקורר, עטוף מגבות נייר לחות בשקית גדולה sealable.
מרכיבים שתצטרך
ויניגרטויניגרט
גרגיר הנחליםגרגיר הנחלים
ציוד שתשתמש בו
מגבות ניירמגבות נייר