קושימומחה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות12
ציון בריאות2
מגזין

טריפל שוקולד אננס

טריפל שוקולד אננס
שוקולד אננס טריפל לוקח בערך שעה ו-5 דקות מההתחלה ועד הסוף. לקינוח הזה יש 463 קלוריות, 8 גרם חלבון ו-18 גרם שומן למנה. מתאים ל-12 מנות. המתכון הזה אהוב על 6 אוכלי אוכל וטבחים. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. מתכון זה אופייני למטבח האירופי. גשו לסופר וקנו תערובת עוגת אנג'ל פוד, קצפת כבדה, אננס ושוקולד, ועוד מספר מצרכים להכין אותה היום. בכל מקרה, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 27%. הציון הזה גרוע למדי. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: טריפל תפוז אננס, טריפל אננס איטלקי וטריפל עוגת אננס רום.

הוראות

1
מכינים ואופים עוגה לפי הוראות האריזה. מצננים לחלוטין. בינתיים, לפודינג אננס, מערבבים סוכר ועמילן תירס בסיר גדול. טורפים פנימה בהדרגה 2 כוסות חלב. להביא לרתיחה; מבשלים ומערבבים במשך 2 דקות או עד שמסמיך.
מרכיבים שתצטרך
6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת
דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
2
מסירים מהאש. מערבבים 1/2 כוס תערובת חמה לתוך הביצים; מחזירים הכל למחבת תוך ערבוב מתמיד. מביאים לרתיחה עדינה; מבשלים ומערבבים עוד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
מסירים מהאש; מערבבים פנימה אננס ווניל.
מרכיבים שתצטרך
דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
4
יוצקים לקערה; לחץ על פיסת נייר שעווה או ניילון נצמד על גבי הפודינג. מקררים, ללא ערבוב, עד להתקררות. בינתיים, מקציפים את יתרת החלב והפודינג לערבב במשך 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
8 עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס8 עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
3/4 כוס בזיליקום טרי טחון3/4 כוס בזיליקום טרי טחון
ציוד שתשתמש בו
12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
5
מניחים לעמוד במשך 2 דקות או עד להתייצבות רכה. לְצַנֵן.
6
להרכבה, חתכו את העוגה המקוררת ל-1-in. קוביות.
7
מניחים שליש מהעוגה ב-3-1/2-qt. צלחת זוטת.
8
שלבו מים ותמצית רום; לטפטף שליש על העוגה. מעל פודינג אננס, שליש מהעוגה ושליש מתערובת הרום.
מרכיבים שתצטרך
תמצית רוםתמצית רום
דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
דבש הדריםדבש הדרים
9
שכבו עם פודינג השוקולד ושארית תערובת העוגה והרום. מכסים ומצננים.
מרכיבים שתצטרך
2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת
דבש הדריםדבש הדרים
10
ממש לפני ההגשה, בקערה גדולה מקציפים שמנת עד שהיא מתחילה להסמיך.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
11
מוסיפים סוכר קונדיטורים; מקציפים עד שנוצרות פסגות נוקשות.
מרכיבים שתצטרך
5 סוכריות של Peachie-O5 סוכריות של Peachie-O
12
מורחים על העוגה.
מרכיבים שתצטרך
קילו פטל שחור (בערךקילו פטל שחור (בערך
13
מקשטים באננס ושוקולד מגורר אם רוצים.
מרכיבים שתצטרך
2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת
דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)

יין מומלץ: קרם שרי, יציאה, Moscato Dasti

קרם שרי, פורט ומוסקטו ד'אסטי הם הבחירות המובילות שלי עבור טריפל. כלל נפוץ של זיווג יין הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים היטב עם מוסקטו ד'אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. ה-NV Ruinart, Wine עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה כ-89 דולר לבקבוק.
NV Ruinart, יין
NV Ruinart, יין