יוגורט מלפפון לטבול
מטבל יוגורט מלפפון יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את תיבת המתכון hor d ' ouvre שלך. מתכון זה מספק 10 מנות. עם 47 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 2g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לכו לחנות, קחו פלפל, שמן זית, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה יהיה להיט בחג ההסופרבול שלך. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ראשוני וצמחוני דיאט. עם כפית ציון של 27% המנה הזאת די גרועה. נסו יוגורט ומטבל פטה, יוגורט מלפפון, ו מטבל יוגורט מלפפון (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים את המלפפון הקצוץ במסננת, ומפזרים 3/4 מלח כפית. לזרוק היטב, ולהתנקז במשך 30 דקות.
מניחים את המלפפון על מספר שכבות של מגבות נייר, ומכסים עם מגבות נייר נוספות.
תן מלפפון לעמוד במשך 5 דקות, לחיצה למטה מדי פעם לספוג כל עודף מים.
בעוד מלפפון מנקז, יוגורט כפית לתוך מסננת מרופדת בעובי כפול של מגבות נייר או מסנן קפה.
לגרד לתוך קערה באמצעות מרית גומי. מערבבים מלפפון, מנטה, שמן, נשאר 1/4 כפית מלח, פלפל, ושום. מקררים, מכוסים, עד שמוכנים להגיש.