קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות10
מגזין

יום האב צליה: פרחחי בירה תוצרת בית

יום האב צליה: פרחחי בירה תוצרת בית
יום האב צליה: פרחחי בירה תוצרת בית עשוי להיות מה שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 423 קלוריות, 36 גרם חלבון ו 29 גרם שומן. והוא יספק כ 12 מנות. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 22 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זה יהיה להיט בחג היום האב שלך. אם יש לכם חמאה, מלח כשר, ביצים ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים להכין את זה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, מתכונים דומים: פרחחים בירה עם בירה Queso, פרחחים של בירה, ו פרחחים של בירה.

הוראות

1
מערבבים את החזיר, עגל, מלח, פלפל, זנגביל ואגוז מוסקט וזורקים היטב כדי להפיץ את התבלינים. לטחון את התערובת דרך למות קטן של מטחנת הבשר שלך לתוך קערה להגדיר בקרח.
מרכיבים שתצטרך
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
(או או רגיל)(או או רגיל)
1 קילו בשר עגל טחון (רצוי בגידול טבעי)1 קילו בשר עגל טחון (רצוי בגידול טבעי)
התזה של ורמוטהתזה של ורמוט
ציוד שתשתמש בו
(להסיר כל פית)(להסיר כל פית)
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מערבבים על מהירות נמוכה באמצעות מצורף ההנעה על מערבל לעמוד במשך 1 דקה.
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
3
מוסיפים את הביצים ואת השמנת, מתחילים את המיקסר על נמוך, ולאחר מכן להגדיל בינוני ומערבבים עד הקרם והביצים משולבים במלואם ואת הנקניק נראה דביק, על 1 דקה יותר. Sauté חלק קטן של נקניק וטעם; להתאים תיבול במידת הצורך (לקרר את תערובת הנקניק בזמן שאתה עושה את זה).
מרכיבים שתצטרך
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
כוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sכוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
4
דברים לתוך תרמילים בינוניים ולקשור לתוך 6 " קישורים. להכניס למקרר עד שיהיה מוכן לשימוש.
5
ארובה 1 אור מלא פחם. כאשר כל הפחם מואר ומכוסה באפר אפור, יוצקים ומפיצים גחלים באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
6
מניחים פרחחים, בצל וחמאה במגש ומוסיפים מספיק בירה כדי לכסות.
מרכיבים שתצטרך
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
יכול כרוב כבוש, שטוף, מרוקן וקצוץיכול כרוב כבוש, שטוף, מרוקן וקצוץ
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
1/2 פאונד חוואר קצוץ1/2 פאונד חוואר קצוץ
7
מניחים מגש עם פרחחים על הגריל ומבשלים עד הנקניקיות להגיע לטמפרטורה פנימית של 66°, על 15-20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
יכול כרוב כבוש, שטוף, מרוקן וקצוץיכול כרוב כבוש, שטוף, מרוקן וקצוץ
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
8
הסר פרחחים מהבירה והגריל עד השחמה בכל רחבי.
מרכיבים שתצטרך
יכול כרוב כבוש, שטוף, מרוקן וקצוץיכול כרוב כבוש, שטוף, מרוקן וקצוץ
1/2 פאונד חוואר קצוץ1/2 פאונד חוואר קצוץ
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
9
מגישים מיד על לחמניות עם בצל ותבלינים רצויים אחרים, או במקום בחזרה לתוך אמבט בירה עד מוכן לצרוך.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
1/2 פאונד חוואר קצוץ1/2 פאונד חוואר קצוץ