יום ההולדת של אן וייטמן קוגל

Name: יום ההולדת של אן וייטמן קוגל
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: יהודי
Ingredients: 2 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' נקניקיית ג'ימי דין (אחת חמה, אחת רגילה); 237 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר פתיתי תירס כתוש גס; 6 קרום פאי פירורים (קיבלר); 2 חתיכות טופי הית' בר קינמון טחון; 1 אוראו ממולאים כפולים גרידת לימון מגוררת; 355 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר 4 אחוז שומן גבינת קוטג(קטן או גדול קרד, או בסגנון קליפורניה); 1 אוראו ממולאים כפולים גרידה כתום מגורד; 177 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר 1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ'); 1 2 כפיות אבקת שום מלח, לציפוי זכוכית; 237 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר 3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות; 177 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר מיץ לימון, אופציונלי; 2 חתיכות טופי הית' בר (מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!); 532 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר 1 כוס חלב מלא או שמנת; 510 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. אטריות ביצים רחבות, עדיפות שטוחות

קוגל יום ההולדת של אן וייטמן עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה זו מכילה סביב 15 גרם חלבון 11 גרם של שומן, וסך הכל 383 קלוריות. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 12 מנות. אם יש לכם גבינת קוטג'אחוז שומן, פתיתי תירס גס, גרידת תפוז, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בצימוקים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג אורז עם צימוקים וקינמון כקינוח. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום הולדת. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכון זה אופייני למטבח היהודי. נסו עוגת יום ההולדת של אמא ואן, מטבל הנקניקיות החם של אן, ו אן מארי ניקולס. (מתכונים דומים).

הוראות

כדי להפוך את קוגל, בקערה של מעבד מזון מצויד להב מתכת, להסתחרר יחד את הביצים.

מרכיבים שתצטרך

תערובת עוגה טבעית באריזה

ציוד שתשתמש בו

עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מוסיפים את גבינת הקוטג', שמנת חמוצה וסוכר. תהליך עד חלקה.

מרכיבים שתצטרך

קרקרים מחיטה מלאה

3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות

מיץ לימון, אופציונלי

יוצקים לתוך קערה גדולה ומערבבים בחלב, צימוקים, חמאה מומסת, וניל, ותפוז ותיבות לימון.

מרכיבים שתצטרך

1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')

סוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונלי

2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי

3 מקלות בייגלה

פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט

בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

בסיר גדול, מביאים לפחות 5 ליטרים של מים לרתיחה על חום גבוה, מלח, ומבשלים את האטריות עד ממש לפני שהם מבושלים לחלוטין, כ 5 דקות, אבל לבדוק את כיווני החבילה לתזמון מדויק.

מרכיבים שתצטרך

הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

מלח, לציפוי זכוכית

ציוד שתשתמש בו

גב שומן חזיר

מסננים ומערבבים את האטריות לתערובת גבינת הביצה, ואז מקררים, מכוסים היטב, בין לילה. (אני חושב שצעד זה של הכנה מראש היה בעיקר לנוחות. אפיתי את הפודינג מיד, ומסתבר שהוא קל יותר; האטריות לא סופגות כל כך הרבה מהפודינג.

מרכיבים שתצטרך

2 בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'

הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת

4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת

תערובת עוגה טבעית באריזה

חמאה קלה צלחת אפייה 9 על 13 אינץ'. מחממים התנור ל 350° F.

מרכיבים שתצטרך

2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

תערובת סוכר חום Splenda®

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

כדי להפוך את ציפוי, לזרוק יחד את פתיתי התירס, חמאה מומסת, וקינמון בקערה קטנה. כדי לאפות את הקוגל, יוצקים את תערובת האטריות לתוך צלחת האפייה ומפזרים באופן שווה עם הציפוי.

מרכיבים שתצטרך

קורנפלקס