קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 30 דק.
מנות48
ציון בריאות2
מגזין

יום ראשון ארוחת ערב: Pierogies

יום ראשון ארוחת ערב: Pierogies
תמיד כיף שיש עוד מתכון של hor d ' oeuvre, אז תנו הזדמנות ל ארוחת ערב יום ראשון: Pierogies. מנה זו מכילה כ 2 גר' של חלבון, 2 גרם של שומן, וסך הכל 53 קלוריות. והוא יספק כ 48 מנות. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו צ'דר חד, בצל מטוגן בחמאת כף, מלח כשר ופלפל סדוק, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו -30 דקות. מתכון זה אופייני למטבח המזרח אירופי. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו ארוחת ערב עוף ביום ראשון, יום ראשון ארוחת ערב: Jambalaya, ו יום ראשון ארוחת ערב: Kulebyaka (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים קמח ומלח בקערה גדולה ולעשות באר במרכז.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מוסיפים מים, ביצה ושמן צמחי ומערבבים, ומשלבים לאט קמח עד לצורות בצק רכות. הפוך את הבצק הרך על משטח משוריין ללוש עד חלק וגמיש, כ 8 דקות. מכסים במגבת מטבח נקייה ולתת לנוח במשך 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשהסופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
3
כדי להפוך את המילוי: לקלף תפוחי אדמה לחתוך לחתיכות 1 אינץ'. מרתיחים במים מלוחים עד תפוחי אדמה רכים, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
4
מסננים תפוחי אדמה ומניחים בקערה גדולה ומחית עם מחית תפוחי אדמה או מזלג, מוסיפים לאט גבינה מגוררת. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
מרסק תפוחי אדמהמרסק תפוחי אדמה
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
להרכיב pierogies: לחלק את הבצק לשניים, שומר את החצי השני מתחת למגבת מטבח. מחלקים את הבצק לחצי ל-24 חתיכות בגודל שווה.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשהסופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
6
גלגל כל חתיכה לתוך סיבוב על 1/8 אינץ ' עבה. קצוות רטובים של בצק ומניחים כפית מעוגלת של מילוי במרכז העגול. סגור את הבצק סביב מילוי יצירת קצוות איטום חצי עיגול עם אצבעות. חזור עם כל הבצק שנותר (ייתכן שיישאר מילוי).
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
7
מרתיחים סיר גדול של מים, ועובדים בקבוצות, מבשלים פירושקי עד שהם עולים לראש המים הרותחים.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
8
מגישים עם כל או כל של קישוטים אופציונליים כמויות עצומות של בירה קרה.
מרכיבים שתצטרך
שקית של תערובת שוקו חם במשקל 30 גרםשקית של תערובת שוקו חם במשקל 30 גרם