יונה אפונה תבשיל Calabaza
אם יש לך על 40 דקות כדי לבלות במטבח, Pigeon Pean ו Calabaza תבשיל יכול להיות נהדר חלב חינם מתכון לנסות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 339 קלוריות, 20 גרם חלבון ו 3 גר' של שומן. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. גשו לסופר וקנו ציר עוף, מלח ופלפל, אפונה, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה עובד היטב כמנה עיקרית במחיר סביר. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זה מובא אליך על ידי מזון ויין. נסו תבשיל קלבזן ופובלנו, Sopa De Calabaza, ו Calabaza הגדול (מתכונים דומים).
הוראות
בסיר בינוני, לשלב את אפונה יונה עם המניה, מים, סופריטו קלאסי, כוסברה חזיר ולהביא לרתיחה. להפחית את החום נמוך ומבשלים, ברפרוף מדי פעם, עד האפונה הם מכרז, על 2 שעות.
מוסיפים את הסקווש ומבשלים עד שהוא רך, על 10 דקות יותר. מתבלים במלח ופלפל.
הסר את החזיר, לחתוך אותו לחתיכות 1/2 אינץ ' ולחזור לתבשיל. תשליך את הכוסברה ותגיש.