יער שחור עוגה פאונד
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל עוגת לירה שחורה. מתכון זה מספק 10 מנות. עם 649 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 34 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לך קקאו, חמאה, תמצית vanillan, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 3 שעות ו-15 דקות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 24%. נסו יער שחור עוגה פאונד, עוגת יער שחור ללא ביצים, איך להכין עוגת יער שחור, ו עוגת היער השחור (מתכונים דומים).
הוראות
מקציפים חמאה במהירות בינונית עם מערבל לעמוד חשמלי כבד עד שמנת. בהדרגה להוסיף 1 1/3 כוסות סוכר מגורען 2/3 כוס סוכר חום, להכות עד אור ורך (כ 5 דקות).
מוסיפים ביצים, 1 בכל פעם, מכים רק עד מעורבב לאחר כל תוספת. לנצח ב 1 כפית. וניל.
לטאטא יחד קמח הבא 3 מרכיבים.
מוסיפים לתערובת החמאה לסירוגין עם שמנת חמוצה, מתחילים ומסתיימים בתערובת קמח. לנצח במהירות נמוכה רק עד מעורבב לאחר כל תוספת. מערבבים בשוקולד קצוץ.
יוצקים הבלילה לתוך מחבת עוגה עגולה משומנת ומשוריינת 10 אינץ '(עם צדדים כי הם 3 אינץ ' גבוה).
אופים ב 325 במשך 1 שעה ו 10 דקות עד 1 שעה ו 20 דקות או עד מפרט עץ מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב במחבת על מתלה תיל 15 דקות.
הסר מחבת מתלה חוט; מגניב לחלוטין (בערך 1 שעה).
בינתיים, להכין רוטב דובדבן.
מניחים עוגה על צלחת הגשה או דוכן עוגה. לאט לאט לשפוך רוטב דובדבן על עוגה. לנצח קרם כבד, 1 כף. סוכר מגורען, ונותר 1/4 כפית. וניל במהירות בינונית גבוהה עד פסגות רכות טופס. קצת קצפת על עוגה, ומפזרים שוקולד מגולח.