ירך חזיר אסיאתית-ברקת

ירך חזיר אסייתית עשויה להיות רק המתאבן שאתם מחפשים. מתאים ל-30 מנות. מנה אחת מכילה 167 קלוריות, 21 גרם חלבון ו 5 גר' של שומן. גשו לסופר וקנו שמן צמחי, רוטב סויה, בשר חזיר צלי, ועוד מספר מצרכים כדי להפוך אותו היום. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, ו דיאט. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות. מתכונים דומים: חזיר בררני מתובל, בשר חזיר ברן W / Salsify Caramelized, ו ירך חזיר צלוי מייפל-בריח.

הוראות

בסיר גדול, לשלב את המירין, רוטב סויה, ג ' ינג 'ר, צ' ילי, פרוסות תפוז, שמן שומשום ומים.

מרכיבים שתצטרך

סוכריות תפוזים

קורצים שומשום לבן

צלי חזיר שלם, קצוץ

1 כוס שום קצוץ

1 כוס מירין, או סאקה מתוק

6 לחמניות שומשום, מפוצלות

1 כוס גריסי פנינה לבנים

ציוד שתשתמש בו

אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת

מוסיפים את צלי החזיר, מכסים ומקררים בין לילה.

מרכיבים שתצטרך

צלי חזיר

מחממים התנור ל 35

ציוד שתשתמש בו

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

לנקז את החזיר ולתת לו לבוא לטמפרטורת החדר. להתייבש. במדיום, מחבת צלייה חסינת אש, מחממים את שמן הירקות.

מרכיבים שתצטרך

1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)

ציוד שתשתמש בו

כרוב סגול, פרוס דק

מוסיפים את צלי החזיר ומבשלים על אש מתונה, הופכים מדי פעם, עד להשחמה בכל רחבי, על 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

צלי חזיר

מעבירים את הצלי לתנור, בצד בשרי למעלה, וצולים במשך כ 1 שעה ו 10 דקות, או עד מדחום קריאה מיידית מוכנס בחלק העבה ביותר של אוגרי הבשר 13

מרכיבים שתצטרך

מים כדי לאפשר

ציוד שתשתמש בו

רוטב חם שמן שומשום

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

מכסים את החזיר באופן רופף מאוד בנייר כסף ולתת לנוח במשך 15 דקות.

מרכיבים שתצטרך

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)

ציוד שתשתמש בו

כפית אחת של מיץ לימון GOYA®

באמצעות סכין ארוכה וחדה ושימוש בעצמות כמדריך שלך, בזהירות לגלף את צלי החזיר את העצמות בחתיכה אחת. חותכים אותו דק לפני ההגשה. שמור את מתלה הצלעות לארוחה נוספת או לחתוך לצלעות בודדות ולהגיש אותם לצד הצלי.

מרכיבים שתצטרך

צלי חזיר

(מקיט, היקורי או אלמון)