קושיקל
מוכן ב10 דק.
מנות6
ציון בריאות42
דיאטותללא גלוטן
מגזין

ירך חזיר מתובלן עם רוטב משמש-פאן

ירך חזיר מתובלן עם רוטב משמש-פאן
חזיר מתובלן עם רוטב משמש-פאן נטול גלוטן, ומספק כ 6 מנות. מנה אחת מכילה 573 קלוריות, 69 גרם חלבון ו 31 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 10 דקות. אם יש לכם שימורי משמש, מרינדה כפולה חובה, פלפלוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. עם כפית נסו ירך חזיר משמש, בשר חזיר ממולא משמש, ו בשר חזיר עם זיגוג משמש רוזמרין (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים צלי חזיר בשקית מקפיא פלסטיק גדולה zip-top, ומוסיפים מרינדה כפולה חובה, פונה מעיל. חותם וצינה 6 שעות או עד 24 שעות.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות שומשום קלוי, לקישוט3 כפות שומשום קלוי, לקישוט
שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפהשמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה
2
הסר חזיר מן המרינדה, השלכת המרינדה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות שומשום קלוי, לקישוט3 כפות שומשום קלוי, לקישוט
שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפהשמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה
3
מפזרים חזיר באופן שווה עם פלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפהשמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה
4
מניחים על מתלה משומן קלות במחבת קלייה מצופה בנייר אלומיניום.
ציוד שתשתמש בו
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
שעועית קנלוני, סחוטהשעועית קנלוני, סחוטה
5
אופים ב 400 במשך 50 דקות עד 1 שעה או עד מדחום בשר מוכנס לתוך רשם חלק עבה 15
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
6
הסר מחבת מהתנור, ולכסות בנייר כסף; תן לעמוד 10 דקות או עד רשם מדחום 16
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
7
הסר צלי מחבת, שמירה על שאריות במחבת; לחתוך צלי אחד לפרוסות. כיסוי פרוס צלי, ולשמור על חם. כיסוי וצינה הנותרים כל צלי.
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
8
שלב 1/4 כוס טפטוף עם 1/3 כוס משמש משמר בקערה קטנה מיקרוגל בטוח. מיקרוגל ב 1 דקה גבוהה או עד נמס, ערבוב פעם אחת.
מרכיבים שתצטרך
שימורי משמששימורי משמש
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
9
מגישים עם חזיר פרוס.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפהשמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה