ירך חזיר עם מלית תפוחים חמוציות
ירך חזיר עם מלית תפוחים חמוציות דורש בערך 1 שעה ו 5 דקות מתחילתו ועד סופו. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה אחת של מנה זו מכילה סביב 52 גרם חלבון, 60 גרם שומן, ובסך הכל 1171 קלוריות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זה יהיה להיט שלך חג ההודיה אירוע. אם יש לכם מיץ תפוחים, חמוציות, קוביות לחם ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זה עובד היטב כמנה עיקרית. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. עם כפית ציון 65%, המנה הזו מוצקה. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כגון חלצי חזיר קלויים עם מלית תפוחים, בצל ושזיפים מיובשים, חמוציות תפוח ממולא חזיר ירך, ו חלצי חזיר עם צ'אטני תפוחים-חמוציות.
הוראות
מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס.
לשפשף שום פלפל תיבול לתוך ירך חזיר.
מחממים כמות קטנה של שמן במחבת וצורבים את כל צידי הבשר. צולים מכוסה בתנור עד למזלג רך, לפחות 35 דקות.
שלבו בקערה קוביות לחם, חמאה, מיץ תפוחים, תפוחים, חמוציות, תיבול עופות ומלח ופלפל וערבבו היטב.
אופים מלית ללא כיסוי בתנור עד לייבוש ואוורירי, 35 עד 40 דקות.
תנו לחזיר לנוח לפני החיתוך.
הניחו פרוסות חלצי חזיר מעל המלית וסיימו בכל סוג של רוטב חום.
* הערת השף: אתה יכול גם להחליף 1 כוס חמוציות מיובשות בטריות, אם תרצה, שהן מעט מתוקות ועזות יותר בטעמן.