קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות16
מגזין

ירכיים מתובל עוף

ירכיים מתובל עוף
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל ירכיים עוף מתובל. איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, מתכון ראשוני מגיש 4 . חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 35 גרם חלבון 7 גרם של שומן, וסך הכל 237 קלוריות. הכנת המנה לוקחת כ 20 דקות. גשו לסופר וקנו עגבניות שימורים, עלי טימין, פפריקה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. מתכונים דומים: ירכיים עוף ג'מייקני מתובל, ירכיים מתובל עוף וקוסקוס פטרוזיליה, ו ירכיים עוף מתובל קובני עם צ'וריסו ואורז.

הוראות

1
בקערה קטנה, מערבבים כמון, טימין, פפריקה ומלח. לשפשף תערובת על עוף.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
תרסיס מחבת 12 אינץ ' עם ספריי בישול; חום מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחיםעגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
להוסיף עוף; לבשל 2 דקות. הפוך עוף מעל; מערבבים עגבניות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
4
חום לרתיחה; מפחית חום. כיסוי; מבשלים 10 דקות או עד מיץ של עוף ברור כאשר מרכז החלק העבה ביותר נחתך (לפחות 74°). לחשוף; לבשל 1 דקה יותר או עד הנוזל מצטמצם בחצי.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה