ירכיים עוף Spice-שפשף עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 727 קלוריות, 38 גרם חלבון ו 52 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו -45 דקות. מתכון זה של מזון ויין יש 1 אוהדים. אם יש לך שמן canolan, חומץ יין, זרעי כוסברה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, ו דל פחמימות, דיאט. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 47%. נסו תבלין פריך שפשף ירכיים עוף, קארי שפשף עוף מעושן ירכיים עם דורה-צ'ילה זיגוג, ו Jerk שפשף ירכיים עוף עם מנגו תוצרת בית-רוטב חריף Habanero (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים התנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
במחבת קטנה, טוסט כוסברה, כוכב אניס, פלפל סדוק ופלפל אדום מרוסק על חום מתון, רועד את המחבת, עד ריחני, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פלפל סדוק
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
למריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
להעביר מטחנת תבלין ולתת מגניב; דופק עד הקרקע גס.
4
תוסיף את המלח. תמרח את התבלינים על העוף.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
צ'יפס קינמון וייטנאמי
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
5
במחבת גדולה, מחממים את השמן.
מרכיבים שתצטרך
דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
מוסיפים את העוף ומבשלים על חום גבוה, הופך פעם אחת, עד זהב עמוק, 10 דקות. מסדרים את העוף במחבת צלייה, צד העור למעלה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דק
7
יוצקים את רוב השמן מהמחבת ומוסיפים את הבצל והכרישה. מבשלים מעל חום מתון, ערבוב, עד מתרכך, 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
מוסיפים את העגבניות, הקורנית והאורגנו ומבשלים עד שהעגבניות מתחילות להישבר, 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
9
מוסיף את היין האדום ומבשל עד מופחת 1/4 כוס, גירוד כל חתיכות דבוקות למחבת, 5 דקות. מערבבים 1 כוס מים ושופכים את התערובת למחבת הצלייה.
מרכיבים שתצטרך
5 פאונד צלעות קצרות עם עצם
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דק
10
מכסים את המחבת בנייר כסף ומטגנים את העוף בתנור במשך כ 1 שעה, עד מבושל דרך.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
11
מעבירים את העוף לצלחת. מסננים את הרוטב לסיר. מרתיחים עד הרוטב מצטמצם 1 כוס, 5 דקות. מערבבים את החומץ והדבש; להתחמם.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
12
מחממים את המטגן. להחזיר את העוף למחבת הצלייה, צד העור למעלה, ומטגנים 8 אינץ ' מהחום במשך 2 דקות, עד שהעור הוא פריך.