קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות4
ציון בריאות29
מגזין

כבש בגריל עם ג'לי בטעם תפוח-מנטה

כבש בגריל עם ג'לי בטעם תפוח-מנטה
טלה בגריל עם ריבת תפוח-מנטה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %33 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 1500 קלוריות, 56 גרם חלבון ו 105 גרם של שומן למנה. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. לך לחנות ותביא שמן צמחי, חלפיניו, צלעות כבש, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב החומץ אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חומץ כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 15 דקות. נסו רגל טלה בגריל עם ג'לי מנטה-פלפל טרי, צלעות טלה פריכות וג'לי נענע טרי, ו מנטה תפוח ג'לי (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
רבע תפוחים ומניחים תפוח שלם (זרעים וליבה כלולים) בסיר גדול עם 1 חבורה מנטה, מים, חומץ וחלפיניו. מביאים לרתיחה ואז נמוך יותר לרתיחה ומבשלים עד שהתפוחים רכים, 15 עד 20 דקות. מחית ויוצקים לתוך מסננת בדולח מעל קערה.
מרכיבים שתצטרך
ליים, מיץ, בתוספת טריזים לקישוטליים, מיץ, בתוספת טריזים לקישוט
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
ציוד שתשתמש בו
מים נוספיםמים נוספים
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
בואו לשבת לנקז עד שיש לך על 2 כוסות של מיץ. אין לסחוט את תערובת התפוחים בכותנה כדי לחלץ יותר מיץ.
מרכיבים שתצטרך
קפה מבושל חזק וחםקפה מבושל חזק וחם
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
ציוד שתשתמש בו
מים נוספיםמים נוספים
4
יוצקים את המיץ המוכתם לסיר ומערבבים בסוכר. מביאים לרתיחה, מנמיכים את החום לרתיחה ומבשלים עד מופחת בחצי והופך עבה. שמור חצי הג ' לי עבור הגשה וחצי עבור צחצוח על הצלעות כפי שהם גריל.
מרכיבים שתצטרך
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
5
תן לג ' לי להתקרר מעט לפני צחצוח הצלעות.
מרכיבים שתצטרך
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
6
מחממים גריל לחום בינוני-גבוה.
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
7
צלעות כבש העונה עם מלח ופלפל ומעיל קל עם שמן. גריל על כל צד במשך כ 3 דקות, עבור נדיר בינוני, ברציפות צחצוח עם זיגוג.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
8 בצלי שאלוט גדולים8 בצלי שאלוט גדולים
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
8
מערבבים את כוס 1/4 הנותרים של מנטה קצוצה לג ' לי שמורות ומגישים לצד צלעות בגריל.
מרכיבים שתצטרך
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)