קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות8
ציון בריאות23
מגזין

כבש ונזיד ירקות חורף

כבש ונזיד ירקות חורף
כבש ונזיד ירקות חורף יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה אחת מכילה עד 14 גרם חלבון 10 גרם של שומן, וסך הכל 225 קלוריות. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך בטטות, מרק בשר, דלעת סקווש, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -30 דקות. . 290 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זה מושלם עבור סתיו. נסו תבשיל ירקות חורף מעל קוסקוס, חומוס ונזיד ירקות חורף, ו נזיד בשר בקר חורף (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את השמן בסיר גדול, ומחממים את בשר הכבש מכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
2
מסננים שומן, ומערבבים במרק בשר ויין. מתבלים בשום, קורנית, מלח, פלפל ועלה דפנה. מביאים את התערובת לרתיחה. להפחית חום, כיסוי, ומבשלים 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חתיכות ירקות בגודל נגיסחתיכות ירקות בגודל נגיס
גב שומן חזירגב שומן חזיר
שום גויה®שום גויה®
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
3
מערבבים בסקווש, גזר לבן, בטטות, סלרי ובצל. מביאים לרתיחה, ואז להפחית את החום ומבשלים 30 דקות, או עד הירקות רכים.
מרכיבים שתצטרך
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
שמן זית, לקלייהשמן זית, לקלייה
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
סכין קילוףסכין קילוף
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
4
בקערה קטנה, למזג את השמנת החמוצה וקמח. מערבבים בהדרגה 1/2 כוס של תערובת תבשיל חם.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
מערבבים את תערובת שמנת חמוצה לסיר.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
6
הסר את עלה המפרץ, ולהמשיך לבשל ומערבבים עד מעובה.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר