כבש מתובל & פילאף קוקוס

תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל כבש מתובל & קוקוס פילאף. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 1016 קלוריות, 34 גרם חלבון ו 59 גרם שומן. גשו לסופר וקנו אפונה, עוף, חלב קוקוס ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. מתכונים דומים: פילאף מתובל, אורז פילאף עם כבש, ו פילאף כבש יווני.

הוראות

מחממים את השמן במחבת ומבשלים את הבצל במשך 3-5 דקות עד רך.

מרכיבים שתצטרך

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מוסיפים את הטלה ומטגנים במשך 5-7 דקות עד חום.

מרכיבים שתצטרך

אפונה קלופה, לא חובה

מערבבים את האורז, להדביק קארי, מלאי וחלב קוקוס. מביאים לרתיחה, ואז להנמיך את החום ומבשלים בעדינות רבה עבור 10-12 דקות עד שהאורז רך והנוזל נספג בעיקר. מערבבים את האפונה, מבשלים 2 דקות יותר, ואז לסחוט את הלימון, מפזרים על כוסברה ומגישים.

מרכיבים שתצטרך

צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ