שוק טלה וקארי תפוחי אדמה יכול להיות רק הודי מתכון שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 44 גרם חלבון 22 גרם של שומן, וסך הכל 454 קלוריות. גשו לסופר וקנו שעועית, בצל, מלח ים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה אוכמניות # SundaySupper כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, זמן ההכנה הכולל ייקח כ 4 שעות. מתכונים דומים: טלה Shank קארי, עוגת שוק טלה, ו טלה שוק טג'ין.
הוראות
1
לשטוף את השוקיים לקצץ בצורה מסודרת.
2
מערבבים את היוגורט עם garam masala ועיסוי לתוך השוקיים. מכסים ומקררים במשך 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
גארם מסאלה
חבילת עוגת שכבות וניל קפואה
3
שלב את החומרים תערובת התבלינים.
מרכיבים שתצטרך
3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות
4
מחממים 2 כפות שמן בפריפן גדול ומבשלים את הבצל עד רך אבל לא השחמה.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
מוסיפים את תערובת הבצל, רסק עגבניות, תפוחי אדמה חתוכים לקוביות, מלח ומים 400ml, ומביאים לרתיחה גבוהה.מכסים ומבשלים על חום עדין במשך 1 1/2 עד 2 שעות, עד שה הוא רך והרוטב עבה.מבשלים את השעועית במים מלוחים רותחים, לנקז ולזרוק מעל. פיזור עם זרעי nigella וכוסברה ומגישים עם לחם נאאן חם ויוגורט, ואורז pulao.
מרכיבים שתצטרך
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
נאן
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
חבילת עוגת שכבות וניל קפואה
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
יכול שעועית ירוקה, סחוטה
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
הודי ניתן לזווג עם Gruener Veltliner, Riesling, ו נוצץ רוזה. היין הטוב ביותר עבור אוכל הודי יהיה בהתאם למנה, כמובן, אבל מבחר אלה ניתן להגיש צונן ויש לי כמה מתיקות כדי להשלים את spiciness וטעמים מורכבים של מגוון רחב של מנות מסורתיות. אתה יכול לנסות Getrank Gruner Veltliner (1 ליטר). מבקרים די אוהבים את זה עם 4.6 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 15 דולר לבקבוק.