קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות24
ציון בריאות3
מגזין

כדורי אורז איטלקיים

כדורי אורז איטלקיים
המתכון כדורי אורז איטלקי יכול לספק את התשוקה הים תיכונית שלך בערך 2 שעות. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתאבן זה יש 163 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 6 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 24 מנות. הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-509 היו אומרים שזה פגע במקום. . לך לחנות ותביא פלפל, גבינת פרמזן ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. עם כפית ציון של 39% המנה הזאת די גרועה. מתכונים דומים: כדורי אורז איטלקיים, כדורי אורז איטלקיים, ו כדורי אורז איטלקיים.

הוראות

1
בקערה בינונית, לטאטא יחד ביצים, גבינה, פטרוזיליה, פלפל, ו 1 כפית מלח. מכסים ומקררים.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
יוצקים מים 1 כפית מלח לסיר גדול ומביאים לרתיחה. מערבבים באורז ומפחיתים את החום לנמוך. לבשל אורז עד המים נספגים כמעט, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
אפונה גויה®אפונה גויה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
3
הסר מן החום לאט לשפוך בתערובת ביצה, ערבוב במהירות כדי למנוע ביצה ערבול. אפשר תערובת אורז להתקרר במשך 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
אפונה גויה®אפונה גויה®
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
4
יוצקים פירורי לחם לערימה בצד אחד של קרש חיתוך. לצנן את הידיים ואת תערובת אורז רול לתוך כדורי 1 אינץ', ואז מעיל כל אחד עם פירורי לחם.
מרכיבים שתצטרך
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
אפונה גויה®אפונה גויה®
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
5
במחבת קטנה, עמוקה, מחממים שמן זית ל 350 מעלות F (175 מעלות C). (צריך להיות מספיק שמן כדי לכסות לחלוטין כדורי אורז.) מטגנים כדורי אורז 6 בכל פעם, מפנה לפי הצורך כדי להבטיח אפילו בראונינג.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
אפונה גויה®אפונה גויה®
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
מסננים על מגבות נייר ומגישים חמים.
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

איטלקי בתפריט? נסה זיווג עם קיאנטי, Trebbiano, ו Verdicchio. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. פלסינה בררדנגה קיאנטי קלאסיקו (חצי בקבוק) עם דירוג 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 13 דולר לבקבוק.
פלסינה בררדנגה קיאנטי קלאסיקו (חצי בקבוק)
פלסינה בררדנגה קיאנטי קלאסיקו (חצי בקבוק)
"מראה ברי טרי, עם רמזים של פרחים, עשבי תיבול טריים ושוקולד. גוף מלא, עם חיך טרי, טאנינים משולבים היטב וגימור מאוזן. הרבה דובדבן ותבלינים קלים. הטוב ביותר אחרי 2003."משקיף היין