כדורי בשר הודו עם עדשים ורוטב יוגורט
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל כדורי בשר טורקיה תאריך עם עדשים ורוטב יוגורט. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %42 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 732 קלוריות, 53 גרם חלבון ו 22 גרם שומן. לכי לחנות ותאספי פירורי לחם, ביצים, מיץ לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב מקל הקינמון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,גלידת קינמון עם צ'יפס קינמון כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות מתכונים דומים: קציצות פלאפל הודו עם רוטב יוגורט לימון, קציצות קישואים הודו עם רוטב יוגורט לימון, ו קציצות הודו ים תיכוניות עם רוטב יוגורט.
הוראות
בקערה גדולה, לשלב את טורקיה הקרקע עם פירורי לחם, תאריכים, ביצים, זרעי שומשום, שמן שומשום, 2 כפיות מלח ו 1/2 כפית פלפל. מכסים ומקררים במשך 1 שעה.
בינתיים, בסיר בינוני, לכסות את העדשים, שום, טימין וקינמון מקל עם 2 סנטימטרים של מים; להביא לרתיחה. מבשלים על חום נמוך בינוני עד העדשים הם מכרז, על 25 דקות.
מסננים את העדשים ומעבירים לקערה; לבחור ולהשליך את התבלינים. מערבבים את שמן הזית והחומץ לתוך העדשים ומתבלים במלח ופלפל.
צור את תערובת טורקיה לתוך כדורי בשר 1 אינץ'.
מורחים את כדורי הבשר על גיליון אפייה גדול משומן קלות.
אופים במשך 20 דקות, או עד השחמה על הקרקעית מבושל דרך.
בינתיים, למזג את היוגורט עם מיץ לימון, מנטה וגרידת לימון, ומתבלים עם מלח ופלפל.
מגישים את כדורי הבשר עם עדשים ויוגורט.