קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות14
ציון בריאות1
מטבחיםאמריקאי
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

כוס חמאת בוטנים קאפקייקס שוקולד עם ציפוי מרנג חמאת בוטנים קלוי

כוס חמאת בוטנים קאפקייקס שוקולד עם ציפוי מרנג חמאת בוטנים קלוי
קאפקייקס שוקולד כוס חמאת בוטנים עם ציפוי מרנג חמאת בוטנים קלוי עשוי להיות רק הקינוח שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה 4% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 154 קלוריות, 4 גרם חלבון, ו 6 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 14 מנות סועדים. אם יש לכם אבקת אפייה, תמצית ונילן, אבקת קקאו ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותה. מתכון זה מכלמתכונים יש 6 אוהדים. זה הוא זול מתכון לחובבי האוכל האמריקאי. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 26%. הציון הזה לא כל כך מצוין. נסו קאפקייקס חמאת בוטנים וג'לי עם ציפוי חמאת חמאת בוטנים, עוגיות חמאת בוטנים ממולאות עם ציפוי חמאת בוטנים מסתחררת, ו בטי קרוקר ריס חמאת בוטנים ועוגות חטיף שוקולד עם ציפוי חמאת בוטנים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 325 מעלות צלזיוס (165 מעלות צלזיוס). קו 14 כוסות מאפין עם ספינות מאפין נייר.
ציוד שתשתמש בו
גבינת מנצ'גו מגוררת, כמה חופניםגבינת מנצ'גו מגוררת, כמה חופנים
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
להקציף קמח, 1 כוס סוכר, אבקת קקאו, אבקת אפייה, סודה לשתיה ומלח יחד בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
על הסוכר של קונדיטוריםעל הסוכר של קונדיטורים
1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
3
מוסיפים חלב, שמן צמחי, 1 ביצה ותמצית וניל; מערבבים בעזרת מערבל חשמלי במהירות נמוכה עד לאיחוד פשוט. מגבירים את המהירות לבינונית ומערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
(קיבלר)(קיבלר)
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
4
הפחיתו את מהירות המיקסר לנמוכה ושפכו לאט מים רותחים לתערובת הקמח. להגדיל את המהירות בינונית והיכו במשך 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
5
ממלאים כל כוס מאפין באמצע הדרך ומניחים כוס חמאת בוטנים במרכז כל אחת מהן.
מרכיבים שתצטרך
(כגון Crunch Bar)(כגון Crunch Bar)
6
אופים בתנור שחומם מראש עד להזהבה צמרות האביב בחזרה כאשר לחצה קלות, על 20 דקות.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
7
מוציאים מהתנור ומצננים בתבנית למשך 5 עד 10 דקות. מצננים לחלוטין על מתלה קירור לפני ההקצפה.
מרכיבים שתצטרך
1 גביע סוכר גלידה1 גביע סוכר גלידה
ציוד שתשתמש בו
תפוזים, פרוסים וחצוייםתפוזים, פרוסים וחצויים
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
8
הגדר מתלה לתנור כ -6 אינץ ' ממקור החום וחמם מראש את התנור של התנור.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
9
הקציפו חלבונים וסוכר יחד בקערה עד לאיחוד בלבד.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
10
יוצקים את תערובת הביצים לסיר קטן ומחממים על אש בינונית עד להמסת הסוכר. מחזירים את תערובת הביצים לקערה.
מרכיבים שתצטרך
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
(קיבלר)(קיבלר)
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
11
להקציף תערובת ביצים במהירות גבוהה עד שנוצרות פסגות עדיין.
מרכיבים שתצטרך
(קיבלר)(קיבלר)
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
12
מניחים חמאת בוטנים בקערה חסינת מיקרוגל.
מרכיבים שתצטרך
(כגון Crunch Bar)(כגון Crunch Bar)
ציוד שתשתמש בו
ירקות בתערובת קליפורניהירקות בתערובת קליפורניה
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
13
מחממים גבוה במרווחים של 15 שניות, תוך ערבוב בין לבין, עד שחמאת הבוטנים דקה וקרמית. מקפלים בעדינות חמאת בוטנים מומסת לחלבונים.
מרכיבים שתצטרך
(כגון Crunch Bar)(כגון Crunch Bar)
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
14
מעבירים ציפוי חמאת בוטנים לשקית צנרת.
מרכיבים שתצטרך
(כגון Crunch Bar)(כגון Crunch Bar)
1 גביע סוכר גלידה1 גביע סוכר גלידה
15
ציפוי צינור על קאפקייקס מקוררים.
מרכיבים שתצטרך
שוש מחרוזת נעלייםשוש מחרוזת נעליים
1 גביע סוכר גלידה1 גביע סוכר גלידה
16
עוגות טוסט תחת פטם שחומם מראש עד להשחמה קלה, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
שוש מחרוזת נעלייםשוש מחרוזת נעליים
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשהלחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה