קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות18
מגזין

כופתאות עוף ושרימפס בצל ירוק-מרק שיטאקי

כופתאות עוף ושרימפס בצל ירוק-מרק שיטאקי
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל עוף ושרימפס כופתאות בצל ירוק-מרק שיטאקי. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 475 קלוריות, 38 גרם חלבון ו 11 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. גשו לסופר וקנו פלפל, עוף טחון, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש עד זנגביל טרי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות ג'ינג'ר טריות כקינוח. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. מתכונים דומים: פטריות וכופתאות שיטאקי עם מרק זנגביל, מרק מיסו עם כופתאות שרימפס, ו מרק עוף עם פטריות שיטאקה וברוקולי.

הוראות

1
מערבבים מרק ורוטב סויה בסיר בינוני ומביאים לרתיחה. להפחית את החום בקושי מבשלים.
מרכיבים שתצטרך
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
מערבבים שרימפס, עוף, תחתיות בצל, שום, 1 כפית. שמן שומשום, זנגביל, Sriracha, מלח, ופלפל בקערה. סדר עטיפות אגרול על משטח עבודה. צורה עוף שרימפס מילוי לתוך 4 כדורים ולשים 1 כדור על מרכז כל עטיפה. קצוות עטיפה לחות עם מים ולמשוך את כל 4 הפינות של כל עטיפה להיפגש במרכז. עבודה מהמרכז למטה, צובטים את הקצוות יחד כדי לאטום בחוזקה, ויוצרים פירמידות 4 צדדים.
מרכיבים שתצטרך
עטיפות אגרולעטיפות אגרול
כוס אדמה קפוא, מופשרכוס אדמה קפוא, מופשר
SrirachaSriracha
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
כופתאות נמוכות בעדינות לתוך מרק, כיסוי, ומבשלים עד מבושל, על 8 דקות. ב 2 דקות האחרונות של בישול, להוסיף shiitakes. כפית כל כופתה לתוך קערה מרק מצקת על גבי.
מרכיבים שתצטרך
פטריות שיטאקהפטריות שיטאקה
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
ציוד שתשתמש בו
מצקתמצקת
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
מפזרים עם צמרות בצל ונותר 1 כפית. שמן שומשום.
מרכיבים שתצטרך
כוס אדמה קפוא, מופשרכוס אדמה קפוא, מופשר
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות