קושיקשה
מוכן ב20 דק.
מנות36
ציון בריאות0
מגזין

כמהין שוקו-טאטו

כמהין שוקו-טאטו
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכוני הר ד ' אובר, אז נסו כמהין שוקו-טאטו. מתאים ל-36 מנות. צופה הדמות שלך? מתכון ידידותי ללא גלוטן ופודמפה זה כולל 57 קלוריות, 1 גרם חלבון, ו 3 גרם שומן למנה. אם יש לכם חלמון ביצה, חמאה, סוכר קונדיטורים וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 8%. ציון זה רע מאוד (אך עדיין ניתן לתיקון). נסו שבע דקות שוקו-שקדים כמהין, עוגת טאטו, ו סלט מוק-טאטו (בריא וזה טעים נהדר!) (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר כפול או בקערת מתכת מעל מים רותחים, מחממים את השוקולד צ ' יפס, השוקולד הלא ממותק והחמאה עד להמסה, תוך הקצפה תכופה.
מרכיבים שתצטרך
(או ½ כוס) חמאה ללא מלח, חתוכה לקוביות(או ½ כוס) חמאה ללא מלח, חתוכה לקוביות
2 כוסות (12 אונקיות) שוקולד צ'יפס מר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)2 כוסות (12 אונקיות) שוקולד צ'יפס מר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
לטאטא כמות קטנה של תערובת לתוך חלמון ביצה. להחזיר את כל החום, לטאטא כל הזמן. מבשלים ומערבבים עד שהתערובת מסמיכה ומצפה את גב הכף.
מרכיבים שתצטרך
זנים של פטריותזנים של פטריות
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
3
מסירים מהאש; מערבבים פנימה את הסוכר, הפקאנים, הפירה והשמנת האירית. במקרר 1 שעה או עד קל לטפל. צורה לתוך 1-ב. ביצים.
מרכיבים שתצטרך
קרם איריקרם אירי
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
צבעי מאכל אדום, צהוב וירוקצבעי מאכל אדום, צהוב וירוק
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
4
מגלגלים כמהין בקקאו או אגוזי פקאן נוספים. מקררים במשך 2 שעות או עד המשרד. אחסן במקרר.
מרכיבים שתצטרך
כמהיןכמהין
צבעי מאכל אדום, צהוב וירוקצבעי מאכל אדום, צהוב וירוק
1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות