מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות14
בלי גלוטן
מטבחיםאמריקאי
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםאנטיפסטיארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה ראשונהחטיפיםמתאבןמנה מרכזיתאנטיפסטוארוחות ערב
אוכל לאלים 2
מתאבנים למסיבה איטלקית
קורמה צמחונית
טופו בקארי קוקוס
תבשיל קישואים ועשבי תיבול
סליידרים לעוף ברביקיו
פיצה סלמון מעושן ועגבניות
ספגטי אפוי
קרוסטיני יווני
פחזניות מרשמלו
מתכונים קשורים
אג פו יונג עם רוטב
סטייק הליבוט צלוי ברוטב פטל
פאי לימון שייקר
צ'ילי אספרסו קופץ
מגזין

כנפי עוף חריפות

כנפי עוף חריפות
המתכון כנפי עוף חריפות מוכן תוך כ-30 דקות והוא בהחלט אופציה מצוינת ללא גלוטן וקטוגנית לאוהבי האוכל האמריקאי. מתכון זה מכיל 4 מנות עם 883 קלוריות , 37 גרם חלבון ו -77 גרם שומן כל אחת. , מתכון זה מכסה 25% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה אהוב על 1 אוכלי אוכל וטבחים. אם יש לך מיץ לימון, גבינה, פלפל קאיין ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין את זה. זה עובד היטב כמזנון במחיר סביר. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 54% , שהוא מוצק. כנפי עוף בוטנים תאילנדי פיקנטי עם רוטב הפטל הבנרו (PB&J Wings) , כנפי עוף פיקנטי וכנפי עוף חריף דומות מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
שוטפים את כנפי העוף תחת מים זורמים קרים, ואז מסננים ומייבשים לחלוטין עם נייר סופג.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחיםשרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחים
פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
2
מניחים את הכנפיים בקערה גדולה ומפזרים מלח שום, פלפל, קאיין ואורגנו. מתבלים רק צד אחד של הכנפיים לקבלת כנפיים עדינות או לוהטות יותר, הופכים את הכנפיים כדי לצפות את הצד השני בתבלינים ולאחר מכן מכסים ומשרים במקרר למשך 24 שעות.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי4 עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
בצל צהוב, קלוף, מגוררבצל צהוב, קלוף, מגורר
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דקפרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
שרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחיםשרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחים
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
3
מחממים גריל לבינוני-גבוה.
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
4
צולים כנפי עוף, הופכים פעם אחת, עד שהמיץ מתבהר כשמחוררים אותם במזלג.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחיםשרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחים
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
5
מגישים מיד עם תוספת של רוטב גבינה כחולה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב גבינה כחולהרוטב גבינה כחולה
6
מערבבים את כל החומרים יחד במעבד מזון.
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
7
מעבירים לקערה, מכסים ומקררים עד להגשה.
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים

יין מומלץ: שדי פסיון אם ), משקה אלכוהולי, מרכיב, פינו נואר, יין אדום יבש, יין מבעבע, שרדונה, קטגוריית מוצרי מזון, סוביניון בלאן, (ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות), יין לבן יבש, 5 פאונד צלעות קצרות עם עצם, ריזלינג, 1 אפרסק או נקטרינה בינוניים, פרוסים, סוג פריט בתפריט, ורוד נוצץ

כנפי עוף עובדות ממש טוב עם יין לבן, משקה אלכוהולי ומרכיבים. בשר לבן משודך בדרך כלל ליין לבן כדי לא להשתלט על הטעם של הבשר, כך שרדונה וסוביניון בלאן הם בחירות בטוחות. עוף מוכן עם רוטב עגבניות או בוודאי רוטב יין אדום אפשר ורצוי להגיש עם אדום כמו פינו נואר. הכרם Montoliva, Late Harvest, Viani Vineyard, Barbera עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 20 דולר לבקבוק.
Montoliva Vineyard, Late Harvest, Viani Vineyard, Barbera
Montoliva Vineyard, Late Harvest, Viani Vineyard, Barbera
מתוק... אבל לא מתוק מדי. עשיר בלי להיות "עבה". סורבה פטל שחור/דובדבן צפוף.
סטייק הליבוט צלוי ברוטב פטל
צ'ילי אספרסו קופץ
תבשיל עוף עם ארטישוק
צלעות טלה מצופות מנטה
ביצים מקושקשות דלוקס
שעועית ירוקה מתובלת
קאפקייקס ממולאים בקרם שמימי
לחם נקניק קייג'ון
קערות לחם מהירות
תבשיל קישואים ועשבי תיבול