תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל כנפי עטלף עם מטבל ביצה הידיים טובעות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %35 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 62 גרם חלבון 59 גרם של שומן, וסך הכל 911 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 10 דקות. גשו לסופר וקנו חרדל גס, פרמזן, עלי פטרוזיליה טריים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הסוכר החום אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגות קילו סוכר חום עם זיגוג חמאה חום כקינוח. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. נסו ידי פופקורן ליל כל הקדושים, Occhi di bae, עוגיות כל כך גדולות אתה יכול להחזיק אותם בשתי ידיים, ו כנפי עוף תאילנדית פיקנטי עם רוטב Habanero פטל (כנפיים PB & J) (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור ל 450 מעלות F. מעיל 2 גיליונות אפייה גדולים עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישול
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
תנור
2
בצלחת רדודה או שקית ניילון, לשלב רוטב סויה, סוכר, זנגביל, שום, אבקת חמישה תבלינים, רוטב חם, מלח ופלפל שחור, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
רוטב חריף
רוטב סויה
שום
ג ' ינג ' ר
סוכר
ציוד שתשתמש בו
שקיות Ziploc
3
מערבבים היטב.
4
הוסף כנפי עוף ושדי עוף והפוך למעיל (בשלב זה, אתה יכול להכניס למקרר עד 24 שעות).
מרכיבים שתצטרך
חזה עוף
כנפי עוף
5
העברת כנפי עוף ושדיים לסדינים אפייה מברשת עם מרינדה.
מרכיבים שתצטרך
כנפי עוף
מרינדה
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
6
אופים 25 עד 30 דקות, עד העוף מבושל דרך.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלם
ציוד שתשתמש בו
תנור
7
כדי להפוך את" הידיים", להפחית את טמפרטורת התנור ל 375 מעלות F. מעיל גיליון אפייה גדול עם תרסיס בישול.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישול
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
תנור
8
פרוס בצק ונפרד ל-12 מקלות לחם.
מרכיבים שתצטרך
בצק
9
רול לתוך 4 אינץ 'ארוך" אצבעות " ומניחים על תבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
גלול
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
10
מברשת ביצה לבן על כל מקלוני לחם ומניחים פרוסת שקדים על קצה 1, מה שהופך ציפורן.
מרכיבים שתצטרך
חלבונים
שקדים
11
מפזרים פרמזן על שאר מקל הלחם.
מרכיבים שתצטרך
פרמזן
12
אופים 10 עד 12 דקות, עד חום זהוב.
ציוד שתשתמש בו
תנור
13
כדי להפוך את לטבול, בקערה בינונית, לשלב שמנת חמוצה, פטרוזיליה וחרדל.
מרכיבים שתצטרך
שמנת חמוצה
חרדל
פטרוזיליה
רצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
קערה
14
מערבבים היטב.
15
מניחים לטבול בקערה הגשה ולהכניס אצבעות.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
קערה
16
מגישים את הכנפיים עם מטבל "ידיים" ושדיים עוף להזמין לסלט.
שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לכנפי עוף. בשר לבן מזווג בדרך כלל עם יין לבן כדי לא להכניע את הטעם של הבשר, כך שרדונה ו סוביניון בלאן הם בחירות בטוחות. עוף מוכן עם רוטב עגבניות או בהחלט רוטב יין אדום יכול וצריך להיות מוגש עם אדום כמו פינו נואר. שרדונה Tenuta di Nozzole Le Bruniche עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 12 דולר לבקבוק.