קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות10
ציון בריאות1
מגזין

כנפיים צ'ילי ציפור תאילנדית

כנפיים צ'ילי ציפור תאילנדית
המתכון כנפיים צ'ילי ציפור תאילנדית יכול לספק את התשוקה האמריקאית שלך בערך 1 שעה ו -30 דקות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 1 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 141 קלוריות. והוא יספק כ 10 מנות. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד טוב כמו מתאבן. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. אם יש לך אבקת תבלינים, בצל ירוק, עלי כוסברה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, הוא מובא אליך על ידי SippitySup. בסך הכל, מתכון זה מרוויח לא ציון spoonacular גדול כל כך של 13%. נסו כנפי עוף צ'ילי תאילנדי מתוקות, כנפי עוף תאילנדית פיקנטי עם רוטב Habanero פטל (כנפיים PB & J), ו עוגות שוקולד ללא גלוטן-הל עם קרם חמאה שוקולד, קיני ציפור סוכר טווה וביצי ציפורים מצופות בתכשיט (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 425 מעלות F. להביא סיר גדול מלא מים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מוסיפים 1 כף גדושה של מלח כשר וכנפי עוף. לבשל במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחיםשרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחים
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
3
מסננים את הכנפיים מתייבשים עם מגבת נייר. באמצעות מרגמה ועלי לעבוד את השום טחון לתוך משחה. קמצוץ של מלח גס יסייע בתהליך זה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון
מלח גסמלח גס
שרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחיםשרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחים
ציוד שתשתמש בו
מרגמה ועלימרגמה ועלי
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
4
מערבבים ב 2 כפות משחת צ ' ילי תאילנדית ואבקת חמשת התבלינים הסינית עד משולב היטב. לגרד את התערובת לתוך קערה גדולה מאוד.
מרכיבים שתצטרך
הדבק צ ' יליהדבק צ ' ילי
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
מוסיפים את הדבש, רוטב סויה, חומץ אורז, רוטב דגים, שמן שומשום, ופרוסות צ ' ילה ציפור תאילנדית.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות רוטב שזיפים1 1/2 כוסות רוטב שזיפים
רוטב דגיםרוטב דגים
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
6
להקציף היטב.
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
7
מוסיפים את הכנפיים, ערבוב כדי לקבל אותם מצופה היטב.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחיםשרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחים
8
בואו הכנפיים לשבת במרינדה על 1 שעה, ערבוב אותם פעם או פעמיים. מסדרים את הכנפיים בשכבה אחת על שני דפי אפייה מרופדים בנייר כסף.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
שרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחיםשרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחים
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
9
טפטף את הכנפיים עם חלק המרינדה והכניס אותם לתנור שחומם מראש. מיד להנמיך את החום עד 375 מעלות F.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
שרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחיםשרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחים
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
10
אופים במשך 15 דקות. הפוך את הכנפיים מעל ולטפטף על יותר מרינדה. לסובב את המחבתות ולאפות עוד 15 דקות. בעוד שהכנפיים מבשלות יוצקות את המרינדה למחבת רוטב קטנה מעל חום בינוני-גבוה. מביאים את הנוזל לרתיחה ולאחר מכן מנמיכים את החום לרתיחה. לכסות ולשמור חם עד ההגשה. לאחר שהכנפיים בישלו יוצקים אותם ואת כל מיצי המחבת שלהם על מגש גדול 1.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
שרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחיםשרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחים
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
11
מקשטים עם בצל ירוק וכוסברה.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
12
מגישים חם עם הרבה מפיות.

יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז

צ ' ילי ניתן לזווג עם קאווה, גרנאש, ושיראז. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא ויינרט קאבס דה ויינרט. יש לו 4.6 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 27 דולר.
Weinert Cavas de Weinert
Weinert Cavas de Weinert
"מכרמים נבחרים בלויאן דה קויו, תערובת זו של מלבק, קברנה סוביניון ומרלו היא אחת הדוגמאות הבהירות והבהירות ביותר לסגנונו של ויינרט..."יין ומשקאות חריפים 93/100