קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות10
ציון בריאות1
מגזין

כנפיים צ'ילי ציפור תאילנדית

כנפיים צ'ילי ציפור תאילנדית
המתכון כנפיים צ'ילי ציפור תאילנדית יכול לספק את התשוקה האמריקאית שלך בערך 1 שעה ו -30 דקות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 1 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 141 קלוריות. והוא יספק כ 10 מנות. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד טוב כמו מתאבן. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. אם יש לך אבקת תבלינים, בצל ירוק, עלי כוסברה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, הוא מובא אליך על ידי SippitySup. בסך הכל, מתכון זה מרוויח לא ציון spoonacular גדול כל כך של 13%. נסו כנפי עוף צ'ילי תאילנדי מתוקות, כנפי עוף תאילנדית פיקנטי עם רוטב Habanero פטל (כנפיים PB & J), ו עוגות שוקולד ללא גלוטן-הל עם קרם חמאה שוקולד, קיני ציפור סוכר טווה וביצי ציפורים מצופות בתכשיט (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 425 מעלות F. להביא סיר גדול מלא מים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
מוסיפים 1 כף גדושה של מלח כשר וכנפי עוף. לבשל במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחיםשרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחים
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
3
מסננים את הכנפיים מתייבשים עם מגבת נייר. באמצעות מרגמה ועלי לעבוד את השום טחון לתוך משחה. קמצוץ של מלח גס יסייע בתהליך זה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון
מלח גסמלח גס
שרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחיםשרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחים
ציוד שתשתמש בו
מרגמה ועלימרגמה ועלי
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
4
מערבבים ב 2 כפות משחת צ ' ילי תאילנדית ואבקת חמשת התבלינים הסינית עד משולב היטב. לגרד את התערובת לתוך קערה גדולה מאוד.
מרכיבים שתצטרך
הדבק צ ' יליהדבק צ ' ילי
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
מוסיפים את הדבש, רוטב סויה, חומץ אורז, רוטב דגים, שמן שומשום, ופרוסות צ ' ילה ציפור תאילנדית.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות רוטב שזיפים1 1/2 כוסות רוטב שזיפים
רוטב דגיםרוטב דגים
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
6
להקציף היטב.
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
7
מוסיפים את הכנפיים, ערבוב כדי לקבל אותם מצופה היטב.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחיםשרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחים
8
בואו הכנפיים לשבת במרינדה על 1 שעה, ערבוב אותם פעם או פעמיים. מסדרים את הכנפיים בשכבה אחת על שני דפי אפייה מרופדים בנייר כסף.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
שרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחיםשרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחים
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
9
טפטף את הכנפיים עם חלק המרינדה והכניס אותם לתנור שחומם מראש. מיד להנמיך את החום עד 375 מעלות F.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
שרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחיםשרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחים
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
10
אופים במשך 15 דקות. הפוך את הכנפיים מעל ולטפטף על יותר מרינדה. לסובב את המחבתות ולאפות עוד 15 דקות. בעוד שהכנפיים מבשלות יוצקות את המרינדה למחבת רוטב קטנה מעל חום בינוני-גבוה. מביאים את הנוזל לרתיחה ולאחר מכן מנמיכים את החום לרתיחה. לכסות ולשמור חם עד ההגשה. לאחר שהכנפיים בישלו יוצקים אותם ואת כל מיצי המחבת שלהם על מגש גדול 1.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
שרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחיםשרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחים
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
11
מקשטים עם בצל ירוק וכוסברה.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
12
מגישים חם עם הרבה מפיות.

יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז

צ ' ילי ניתן לזווג עם קאווה, גרנאש, ושיראז. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא ויינרט קאבס דה ויינרט. יש לו 4.6 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 27 דולר.
Weinert Cavas de Weinert
Weinert Cavas de Weinert
"מכרמים נבחרים בלויאן דה קויו, תערובת זו של מלבק, קברנה סוביניון ומרלו היא אחת הדוגמאות הבהירות והבהירות ביותר לסגנונו של ויינרט..."יין ומשקאות חריפים 93/100