כרוב חזיר אסייתי מוקפץ

Name: כרוב חזיר אסייתי מוקפץ
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: אסייתי
Ingredients: 420 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. chopped cabbage, cut into 1-inch pieces; 4 1 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר גזר, גוליאן; 4 שרימפס וורידים אורז מבושל חם, אופציונלי; 4 חתיכות טופי הית' בר אפונה קפואה; 2 קרום: פירורי קרקר גרהם gingerroot טרי טחון; 236 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר מרק עוף מופחת נתרן, מחולק; 64 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר רוטב סויה מופחת נתרן; 454 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. pork tenderloin , cut into 3/4-inch pieces; 3 חתיכות טופי הית' בר שמן צמחי, מחולק

אם יש לכם כ -25 דקות במטבח, מוקפץ כרוב חזיר אסייתי עשוי להיות מתכון נהדר ללא גלוטן וללא מוצרי חלב . מנה אחת מהמנה הזו מכילה כ -34 גרם חלבון , 9 גרם שומן , וסך הכל 554 קלוריות . תמורת 1.62 דולר למנה , תקבלו מנה עיקרית ל-4 סועדים. אדם אחד ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם כרוב, רוטב סויה, שמן צמחי וקומץ מרכיבים נוספים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זהו מתכון במחיר סביר לחובבי אוכל אסייתי. הוא מובא אליכם על ידי Taste of Home. עם ציון כף של 81% , המנה הזו מעולה. נסו את מוקפץ שרימפס אסייתי , מוקפץ ירקות אסייתי עם בשר בקר טחון, ומוקפץ חזיר אננס (מתכונים דומים).

הוראות

במחבת גדולה עם ציפוי מונע הדבקה או ווק, מטגנים כרוב בכפית שמן במשך 1-2 דקות או עד שהוא רך ופריך.

מרכיבים שתצטרך

מתכון לפיצוצ'רי

1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה

ציוד שתשתמש בו

סטייקים של ניו יורק

אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל

מוסיפים גזרים; מטגנים תוך ערבוב 3-4 דקות נוספות או עד שהגזרים פריכים-רכים.

מרכיבים שתצטרך

גב שומן חזיר

להוציא ולשמור חם.

באותה מחבת, מטגנים את הבשר בשמן הנותר במשך 2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)

1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה

ציוד שתשתמש בו

סטייקים של ניו יורק

מוסיפים ג'ינג'ר ומטגנים תוך כדי ערבוב במשך 2 דקות או עד שהבשר משחים קלות. מוסיפים 3/4 כוס ציר ורוטב סויה. מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש; מכסים ומבשלים על אש קטנה במשך 3 דקות או עד שנוזי הבשר צלולים.

מרכיבים שתצטרך

1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות

1 כוס מירין, או סאקה מתוק

שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)

ערבבו את קורנפלור ואת יתרת הציר עד לקבלת תערובת חלקה. ערבבו בהדרגה לתוך הסיר. הוסיפו את תערובת הכרוב. הביאו לרתיחה; בשלו וערבבו במשך 2-3 דקות או עד להסמכה.

מרכיבים שתצטרך

קרטון קפוא מוקצף מופשר