כרוב טחון, עגבניות, פטה וסלט נענע נטול גלוטן,, ראשוני וצמחוני מנה עיקרית. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 370 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 31 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו חומץ סיידר, שיני שום, עלי נענע, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 40 דקות. נסו Freekeh וסלט כרוב מגורר עם סלק & פטה, סלט פארו עם עגבניות, מלפפון, מנטה ופטה, ו כרוב עם עגבניות ופטה (מתכונים דומים).
הוראות
1
לשטוף ולייבש את הכרוב.
מרכיבים שתצטרך
כרוב
2
לגזור ולהשליך את הגבעולים הקשים. מסדרים את העלים לערימות, חותכים לרוחב לסרטי 1/4 אינץ', ומניחים בקערה גדולה.
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
הוסף 2 כפיות של השמן ו 1/2 כפית של המלח בעדינות לסחוט ולזרוק את העלים עם הידיים שלך עד שהם מצופים בשמן והתרככו מעט.
מרכיבים שתצטרך
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
4
מניחים את השום ואת הנותרים 1/2 כפית מלח על קרש חיתוך ולגרור את הצד של סכין שף עליהם בזווית של 15 מעלות עד צורות משחה חלקה.
מרכיבים שתצטרך
1 תפוז, גרידה
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוך
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
5
מעבירים את הדבק השום לקערה בינונית, לא מגיבה, מוסיפים את החומץ והחרדל, ומקציפים לשלב. בזמן שטס ברציפות, להוסיף את השמן הנותר בזרם איטי, יציב עד משולב באופן מלא.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות פטרוזיליה טחונה
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
6
מוסיפים את הרוטב לקערה עם כרוב ולזרוק למעייל את העלים.
מרכיבים שתצטרך
כרוב
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
7
מוסיף את העגבניות, פטה, בצל ירוק, מנטה לזרוק לשלב. טעם ומתבלים במלח לפי הצורך.