קושימומחה
מוכן ב1 ש, 55 דק.
מנות6
ציון בריאות1
מגזין

כרוב מטוגן ושתוי ירוק

כרוב מטוגן ושתוי ירוק
תמיד כיף שיש עוד מתכון של דרומיים, אז תנו הזדמנות ל Boozy Braised כרוב ירוק. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 192 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 6 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אם יש לכם שום, סוכר חום, מרק עוףוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה הזו. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 55 דקות. וזה די גרוע. נסו כרוב מטוגן, ירוק חרדל, וכריך שוויצרי אדום, כרוב מטוגן ירוק, ו כרוב מטוגן עם בייקון (מתכונים דומים).

הוראות

1
הסר גבעולים של ירקות ולהשליך.
מרכיבים שתצטרך
ירוקירוק
2
להפשיל כמו סיגר ולפרוס סרטים.
מרכיבים שתצטרך
גלולגלול
3
בסיר גדול מעל חום בינוני, מוסיפים בייקון, בצל ושום. מרנדר בייקון עד פריך הבצל הוא רך, על 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שוםשום
בייקוןבייקון
בצלבצל
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
4
מערבבים בסוכר חום, חומץ, מרק, ובורבון. מתבלים במלח ופלפל. מביאים לרתיחה ומערבבים את הירקות בקבוצות. מכסים ומבשלים 1 1/2 שעות עד רך ורך.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
כרוב ירוקכרוב ירוק
סוכר חוםסוכר חום
בורבוןבורבון
חומץחומץ
מרקמרק

ציוד

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

ריזלינג, יין מבעבע וזינפנדל הם בחירה מצוינת עבור הדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. יין אחד אתה יכול לנסות הוא מרתפים ערבה ריזלינג יבש. יש לו 4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 18 דולר.
מרתפים ערבה ריזלינג יבש
מרתפים ערבה ריזלינג יבש
ניחוחות של תפוח ירוק, ליים, אגס ורפרפת וניל מובילים לשדרית עדינה עם הערות מינרליות, תפוח, גרידת לימון וחומציות חדה.