כרוב ניצנים עם Pancetta
אם יש לכם מלח כשר, כרוב ניצנים, מלח כשר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו כרוב ניצנים עם Pancetta, כרוב ניצנים עם Pancetta, ו כרוב ניצנים עם Pancetta (מתכונים דומים).
הוראות
מבשלים כרוב ניצנים ומלח 1 כף במים רותחים 6 דקות או עד כמעט מכרז.
מסננים ולצלול לתוך מי קרח; לנקז היטב.
לבשל pancetta במחבת גדולה על אש בינונית נמוכה עד פריך, ערבוב מדי פעם.
הסר פנצ ' טה מחבת, שומר טפטוף.
חותכים כרוב ניצנים בחצי לאורכו; מניחים על תבנית אפייה.
הוסף טפטוף שמורות, 1/4 כפית מלח, ופלפל; לזרוק מעיל.
אופים ב 450 במשך 15 דקות או עד השחמה, ערבוב לאחר 10 דקות.
מערבבים כרוב ניצנים, פנקטה וחומץ בקערה גדולה; לזרוק היטב.