כרוב ניצנים עם בייקון מעושן בשמנת חרדל עם קרום פרמזן
כרוב ניצנים עם בייקון מעושן בשמנת חרדל עם קרום פרמזן עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא יספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה סביב 24 גרם חלבון 27 גרם של שומן, וסך הכל 462 קלוריות. המתכון הזה מכסה %33 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-11220 היו אומרים שזה פגע במקום. לכי לחנות וקחי שום, חלב, בצל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים עם רוטב קרמל כקינוח. נסו כרוב ניצנים צלוי פרמזן עם בייקון מעושן כפול, כרוב ניצנים צלוי ובייקון ברוטב חרדל, ו כרוב ניצנים מצופה בייקון (מתכונים דומים).
הוראות
1
תחמיץ את כרוב הניצנים עד שיהיה רך ותניח בצד.לבשל את הבייקון במחבת, לשים אותו בצד ולנקז את כל אבל כף של השמן.
מרכיבים שתצטרך
5 או 6 דלעות פטיפן קטנות, חתוכות לרבעים (בחרו בירוק בהיר אך כבד לגודלם)
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
מוסיף את החמאה למחבת ולתת לו להמיס ולאחר מכן בועה.
מרכיבים שתצטרך
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
מוסיפים את הבצל ומבשלים עד למכרז, על 5-7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
4
מוסיפים את השום ומבשלים עד ריחני, בערך דקה.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
5
מערבבים בקמח ולתת להתבשל עד שהוא רק מתחיל להשחים קצת.
מערבבים בחלב, אגוז מוסקט, חרדל, מלח ופלפל וחצי מהגבינה וחום עד שהגבינה נמסה והרוטב מתעבה.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
הצעת הגשה: להגיש על פסטה
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
7
מערבבים כרוב ניצנים ובייקון לתוך הרוטב ויוצקים לתבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
5 או 6 דלעות פטיפן קטנות, חתוכות לרבעים (בחרו בירוק בהיר אך כבד לגודלם)
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
הצעת הגשה: להגיש על פסטה
ציוד שתשתמש בו
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
8
מערבבים את פירורי הלחם ואת הגבינה הנותרת ומפזרים על גבי כרוב הניצנים.
מרכיבים שתצטרך
5 או 6 דלעות פטיפן קטנות, חתוכות לרבעים (בחרו בירוק בהיר אך כבד לגודלם)
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
9
אופים בתנור שחומם מראש 177° עד שהוא מבעבע בצדדים וחום זהוב על גבי, כ 15-20 דקות.