כרוב ניצנים עם בייקון מעושן בשמנת חרדל עם קרום פרמזן
כרוב ניצנים עם בייקון מעושן בשמנת חרדל עם קרום פרמזן עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא יספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה סביב 24 גרם חלבון 27 גרם של שומן, וסך הכל 462 קלוריות. המתכון הזה מכסה %33 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-11220 היו אומרים שזה פגע במקום. לכי לחנות וקחי שום, חלב, בצל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים עם רוטב קרמל כקינוח. נסו כרוב ניצנים צלוי פרמזן עם בייקון מעושן כפול, כרוב ניצנים צלוי ובייקון ברוטב חרדל, ו כרוב ניצנים מצופה בייקון (מתכונים דומים).
הוראות
1
תחמיץ את כרוב הניצנים עד שיהיה רך ותניח בצד.לבשל את הבייקון במחבת, לשים אותו בצד ולנקז את כל אבל כף של השמן.
מרכיבים שתצטרך
5 או 6 דלעות פטיפן קטנות, חתוכות לרבעים (בחרו בירוק בהיר אך כבד לגודלם)
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוסיף את החמאה למחבת ולתת לו להמיס ולאחר מכן בועה.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מוסיפים את הבצל ומבשלים עד למכרז, על 5-7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
4
מוסיפים את השום ומבשלים עד ריחני, בערך דקה.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®
5
מערבבים בקמח ולתת להתבשל עד שהוא רק מתחיל להשחים קצת.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
6
מערבבים בחלב, אגוז מוסקט, חרדל, מלח ופלפל וחצי מהגבינה וחום עד שהגבינה נמסה והרוטב מתעבה.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
7
מערבבים כרוב ניצנים ובייקון לתוך הרוטב ויוצקים לתבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
5 או 6 דלעות פטיפן קטנות, חתוכות לרבעים (בחרו בירוק בהיר אך כבד לגודלם)
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
8
מערבבים את פירורי הלחם ואת הגבינה הנותרת ומפזרים על גבי כרוב הניצנים.
מרכיבים שתצטרך
5 או 6 דלעות פטיפן קטנות, חתוכות לרבעים (בחרו בירוק בהיר אך כבד לגודלם)
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
9
אופים בתנור שחומם מראש 177° עד שהוא מבעבע בצדדים וחום זהוב על גבי, כ 15-20 דקות.