קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות6
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

כרובית עליונה

כרובית עליונה
כרובית עליונה היא ללא גלוטן מנה צדדית. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 214 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 19 גרם שומן. גשו לסופר וקנו בצל ירוק, חמאה, מרק עוף ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. . וזה לא כל כך מצוין. נסו כרובית עליונה, כרובית עליונה, ו ברוקולי וכרובית העליון (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים סנטימטר אחד של מים לרתיחה בסיר על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
מוסיף פרחים כרובית, ומבשלים מכוסה במשך 7 עד 9 דקות, או עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
חלב אומגה 3 או חלב משומרחלב אומגה 3 או חלב משומר
3
לנקז ולהניח בצד.
4
ממיסים את החמאה במחבת גדולה על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
פטריות מטוגנות, בצל ושקדים. מערבבים את מרק העוף. ממיסים את עמילן התירס במים, ומערבבים בהדרגה לתערובת הפטרייה. מבשלים עד מעובה.
מרכיבים שתצטרך
מרק עוףמרק עוף
גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
קרוסטיני משופשף בשום, לא חובהקרוסטיני משופשף בשום, לא חובה
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
6
יוצקים את תערובת הפטריות על הכרובית החמה, ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
זיתים בשלים שלמיםזיתים בשלים שלמים
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות