קושיבינוני
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות19
מגזין

כריך בשר חזיר וגבינה קרוק מסייה

כריך בשר חזיר וגבינה קרוק מסייה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל כריך בשר חזיר וגבינה קרוק. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 45 גרם חלבון 43 גרם של שומן, וסך הכל 708 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. הכנת המנה לוקחת כ 25 דקות. 3510 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. אם יש לך גבינת פרמזן, קמח, חזיר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה הביא לך על ידי מתכונים פשוט. עם כפית ציון של 0%, צלחת זו היא רעה מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : קרוק-מסייה (כריך חזיר וגבינה קלוי), כריך ביסטרו צרפתי קלאסי-קרוק מסייה, ו קרוק מסייה עם ברי חזיר יער שחור.

הוראות

1
מחממים תנור ל 204°.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
הפוך את רוטב בשמל: להמס חמאה בסיר קטן על חום בינוני / נמוך עד שזה רק מתחיל לבעבע.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
3
מוסיפים את הקמח ומבשלים, ערבוב עד חלקה, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
4
לאט להוסיף את החלב, לטאטא ברציפות, בישול עד עבה.
מרכיבים שתצטרך
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
5
הסר מהחום.
6
מוסיפים את המלח, הפלפל והאגוז מוסקט.
מרכיבים שתצטרך
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
7
מערבבים בפרמזן ו 1/4 כוס של Gruyère מגוררת. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
GruyereGruyere
1
מניחים את פרוסות הלחם על תבנית אפייה וקונים אותם בתנור 204°, כמה דקות בכל צד, עד קלוי קלוי. לקבלת טעם נוסף אתה יכול להפיץ קצת חמאה על פרוסות הלחם לפני שאתה טוסט אותם אם אתה רוצה.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
גרעיני חמניות נוספיםגרעיני חמניות נוספים
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
(לחלופין, אתה יכול להרכיב את הסנדוויצ ' ים כדלקמן בשלב ארבעה וגריל אותם על מחבת, מסיים אותם ב broiler עם רוטב בשמל.)
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
3
בנה את הכריכים: מברשת קלה חצי פרוסות קלוי עם חרדל.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
4
מוסיפים את פרוסות החזיר וכ -1 כוס של גבינת Gruyère הנותרת. למעלה עם פרוסות הלחם הקלויות האחרות.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות בשר חזירפרוסות בשר חזיר
GruyereGruyere
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
5
הוסף bechamel, יותר Gruyere: כפית על רוטב בשמל לחלק העליון של הכריכים.
מרכיבים שתצטרך
GruyereGruyere
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
6
מפזרים את גבינת Gruyère הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
GruyereGruyere
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1
מניחים על מחבת סוערת.
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
2
אופים בתנור במשך 5 דקות, ואז להפעיל את broiler ו לצלות במשך 3 עד 5 דקות נוספות, עד ציפוי הגבינה הוא תוסס מעט השחמה.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
3
אם אתה מעל כריך זה עם ביצה מטוגנת זה הופך להיות מאדאם קרוק.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל