קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות4
ציון בריאות3
מגזין

כריכי גבינה בגריל טום וג'ק

כריכי גבינה בגריל טום וג'ק
את המתכון של כריך גבינה צלויים טום וג'ק ניתן להכין תוך כ-55 דקות . מתאים ל-4 מנות. צופה בדמות שלך? מתכון צמחוני לקטו אובו זה מכיל 358 קלוריות , 7 גרם חלבון ו -25 גרם שומן למנה. לא הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, והייתי אומר שהוא פגע במקום. המתכון הזה מ- Foodnetwork דורש שמן זית, עלי כוסברה, לחם ובצל. הרביעי ביולי יהיה אפילו יותר מיוחד עם המתכון הזה. זה עובד היטב כמזנון ידידותי לתקציב. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 35% , וזה די גרוע. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם דלעת מרה מבושלת עם צלעות חזיר (Ma-Ra Tom Ka-Dook Mou) , כריכי עוף וחצילים בגריל וכריכי דגים בגריל .

הוראות

1
מחממים את התנור ל-350 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
בקערה קטנה מטפטפים את העגבניות בשמן ומתבלים במלח ופלפל לפי הטעם. מרפדים תבנית בנייר אפייה ומניחים מעל רשת צינון. מסדרים את פרוסות העגבניות על הרשת. צולים עד שהעגבניות מתחילות להתקרמל בקצוות, 20 עד 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
3
מוציאים ומצננים, ואז קוצצים בעדינות.
4
עורמים את הכוסברה, הבצל, גרידת הליים וקורט מלח יחד על קרש חיתוך. קוצצים במרץ עד לטחון דק ומתאחד.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
5
מערבבים פנימה את העגבניות הקצוצות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
6
על מחבת פסים או מחבת גדולה מספיק כדי להתאים לכריכים, מוסיפים מחצית מהחמאה על אש בינונית-גבוהה. בנה את הכריכים ישירות על הגריל על ידי הנחת פרוסת לחם אחת על המחבת, וודא שהלחם נרטב בחמאה. מעל פרוסת גבינה, מפזרים באופן שווה 1 כף מתערובת הבצל-עגבניות, פרוסת גבינה שנייה ולאחר מכן מעליה עוד חתיכת לחם. חוזרים על הפעולה לגבי שאר הכריכים, לוחצים בעדינות על כל כריך בעזרת מרית. לאחר שהגבינה מתחילה להימס מעט, בודקים את צבע התחתית של הכריך ואם זהוב, הופכים בעדינות.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות שדה ברגלפרי תות שדה ברגל
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
7
מוסיפים את החצי השני של החמאה מסביב לקצוות ולוחצים בעדינות על כל כריך תוך כדי קליית הצד השני.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות שדה ברגלפרי תות שדה ברגל
8
מוציאים כאשר התחתית מגלה צבע חום זהוב והגבינה נמסה, כ-4 דקות. מסדרים על צלחות הגשה ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'