כריכי דגים בפירורי לחם עם רוטב טרטר מנטה-Caper עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה במנה זו יש: 499 קלוריות, 41 גר' של חלבון, ו 17 גרם של שומן למנה. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לכם פלפל, panko, בצל וידאליוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב העגבניה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,כדורי פופקורן אדמוניים ורודים כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 28 דקות. נסו מקלות דגים אפויים בפירורי לחם עם רוטב טרטר, דג הליבוט מקלות עם שמיר-קלפר רוטב טרטר, ו כריכי דג מצופה בקמח תירס ברוטב טרטר מפרץ ישן (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
שלב הראשון 6 מרכיבים בקערה קטנה; מערבבים 1/8 כפית פלפל. תניח בצד את רוטב הטרטר.
מרכיבים שתצטרך
רוטב טרטר
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
מערבבים בצל ומי קרח; להשרות 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
4
ניקוז על מגבות נייר.
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®
5
מפזרים הנותרים 1/4 כפית פלפל ו 1/4 כפית מלח באופן שווה על פני דגים.
מרכיבים שתצטרך
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
ממתק תמנון בריט
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
6
מניחים קמח בצלחת רדודה; מניחים חלבונים ביצה בצלחת אחרת.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
7
שים את פאנקו במקום אחר. לדלות את שני הצדדים של דגים בקמח; לטבול ביצה לבן, לדלות בפנקו.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצות
ממתק תמנון בריט
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
8
מחממים מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
9
מוסיפים שמן למחבת; מערבולת למעיל.
מרכיבים שתצטרך
דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
10
הוסף דגים למחבת; לבשל 2 דקות בכל צד או עד השחמה.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
11
מניחים דגים על תבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
12
אופים ב 350 במשך 6 דקות או עד פתיתי דגים בקלות כאשר נבדק עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
13
מורחים על 4 כפיות תערובת מנטה על המחצית התחתונה של כל לחמניה. למעלה כל אחד עם פילה דגים 1. מסדרים בצל באופן שווה על פני דגים; למעלה עם 2 פרוסות עגבניות וחצי העליון של לחמניה.
מרכיבים שתצטרך
1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב
ממתק תמנון בריט
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
דגים עובדים ממש טוב עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. אתה יכול לנסות Alsace Willm Pinot Gris Reserve. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 16 דולר לבקבוק.