כריכי חזיר מבושלים בקפה

Name: כריכי חזיר מבושלים בקפה
Prep time: 8 h 30 min
Cook time: 8 h 30 min
Total time: 8 h 30 min
Yield: 12
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 1 שלם לציפוי חזיר; 2 קרום: פירורי קרקר גרהם 8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית; 1 כף. חומץ ביין אדום גזר, קצוץ; 2 (מקיט, היקורי או אלמון) צלעות סלרי, קצוץ; 473 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר (הוציאו כבד וצוואר); 1 מקל קינמון (3 אינץ); 1 אוראו ממולאים כפולים זרעי כוסברה; 2 קרום: פירורי קרקר גרהם פטרוזיליה טריה טחון; 79 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר פולי קפה טחון; 1 אוראו ממולאים כפולים כמון טחון; 1 ( חצילים) בצל, קצוץ; 1 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג); 10 2 כפות חמאה מומסת פלפל גק גבינה; 1 kgs צלוי כתף חזיר ללא עצמות; 1 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) ועוד 2 כפות מי קרח; 355 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר קפה מבושל חזק; 10 לחמניות הוגי או קייזר, ספליט; 1 אוראו ממולאים כפולים גרגרי פלפל שלמים, מרוסקים

לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכונים למנה עיקרית,אז נסו כריכי חזיר משוכים בקפה. מנה אחת מכילה 398 קלוריות, 36 גרם חלבון, ו 14 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה משמש 12. מתכון זה מן הטעם של הבית יש 1 אוהדים. אם יש לכם פלפל, שמן קנולן, זרעי כוסברה וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 8 שעות ו -30 דקות. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המאכל האמריקאי הזה. עם כפית ציון 45%, המנה הזו די טובה. מתכונים דומים: בישול איטי בירה משך חזיר & מנגל משך כריכי חזיר, בישול איטי בירה משך חזיר & מנגל משך כריכי חזיר, ו בישול איטי בירה משך חזיר & מנגל משך כריכי חזיר.

הוראות

חותכים צלי לשליש.

שלב את הקפה הטחון, המלח והפלפל; לשפשף על צלי. במחבת גדולה, בשר חום בשמן מכל הצדדים; לנקז.

מרכיבים שתצטרך

סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים

קפה טחון

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה

2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות

ציוד שתשתמש בו

1 כוס תערובת לעוגה צהובה

מעבירים בשר ל -5 קו. סיר איטי.

מרכיבים שתצטרך

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ

מוסיפים את הסלרי, הגזר, הבצל, ציר העוף, הקפה המבושל, הפטרוזיליה, זרעי הכוסברה, הכמון, גרגירי הפלפל, מקל הקינמון ועלי הדפנה; יוצקים על צלי.

מרכיבים שתצטרך

זרעי כוסברה שלמה

סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)

קפה מבושל

(הוציאו כבד וצוואר)

צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין

גב שומן חזיר

1/4 כוס שומן חזיר

גב שומן חזיר

עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות

בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ

טורטיות קמח טריות, להגשה

מכסים ומבשלים על נמוך 8-10 שעות או עד שהבשר רך. כאשר מגניב מספיק כדי להתמודד, לגרוס בשר. שומן רזה ממיצי בישול. מסננים מיצי בישול, זורקים את הירקות, מקל הקינמון ועלי הדפנה.

מרכיבים שתצטרך

סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)

1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת