תמיד כיף שיש עוד מתכון של רוטב, אז תנו הזדמנות ל כריכי חזיר צלוי au Jus עם רוזמרין. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון חלב חינם יש 273 קלוריות, 23 גרם חלבון ו 6 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך פלפל, רסק עגבניות, רוזמרין, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. , שהוא מוצק. נסו צלי חזיר רוזמרין עם גזר, צלי חזיר רוזמרין מזוגג, ו צלי חזיר ברוזמרין צלוי (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור ל 40
ציוד שתשתמש בו
תנור
2
שלב הראשון 4 מרכיבים בקערה קטנה; להוסיף 1 כפית שמן. לשפשף על חזיר.
מרכיבים שתצטרך
חזיר
שמן בישול
לשפשף תיבול יבש
ציוד שתשתמש בו
קערה
3
בואו לעמוד 15 דקות.
4
מחממים את 2 כפיות השמן הנותרות במחבת חסינת תנור גדולה על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת
תנור
5
להוסיף חזיר; לבשל 4 דקות, בראונינג מכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
חזיר
6
אופים ב 400 במשך 10 דקות או עד רשם מדחום 160 (מעט ורוד).
ציוד שתשתמש בו
מדחום מטבח
תנור
7
בואו לעמוד 5 דקות.
8
הסר חזיר מן המחבת; לחתוך באלכסון על פני תבואה לתוך 12 פרוסות.
מרכיבים שתצטרך
דגנים
חזיר
ציוד שתשתמש בו
מחבת
9
להחזיר מחבת לחום בינוני-גבוה, ולהוסיף מרק, מגרד מחבת כדי לשחרר חתיכות השחמה.
מרכיבים שתצטרך
מרק
ציוד שתשתמש בו
מחבת
10
מוסיפים שרי ודבק עגבניות; מערבבים עם מקצף. מביאים לרתיחה. להפחית חום; מבשלים 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רסק עגבניות
שרי.
ציוד שתשתמש בו
מקציף
11
חותכים לחמניות בחצי אופקית.
מרכיבים שתצטרך
גלול
12
מניחים 2 פרוסות חזיר על חצי התחתון של כל גליל; למעלה עם עלה חסה,אם תרצה. כיסוי עם חולצות רול.