כריכי חצילים בגריל עם פנים פתוחות
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל פנים פתוחות כריכי חצילים בגריל. מנה זו מכילה סביב 12 גרם חלבון 26 גרם של שומן, וסך הכל 319 קלוריות. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. גשו לסופר וקנו עלי בזיליקום, שמן זית, מוצרלה באפלו ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הלחם אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה לחם בננה כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו כריכי חצילים בגריל עם פנים פתוחות, כריכי חצילים בגריל עם פנים פתוחות, ו כריכי חזיר עם פנים פתוחות בגריל, ברי וארוגולה (מתכונים דומים).
הוראות
מברשת את הלחם משני הצדדים עם שמן זית וגריל על חום גבוה עד פריך מבחוץ אבל עדיין רך בפנים, על 30 שניות לכל צד.
מברישים את פרוסות החצילים בשמן זית ומתבלים בנדיבות עם מלח ופלפל. גריל מעל חום מתון עד חרוך בתחתית, על 5 דקות. הפעל וגריל עד מכרז, כ 3 דקות יותר.
למעלה החצילים עם עגבניות, מוצרלה ובזיליקום. מכסים את הגריל ומבשלים עד שהגבינה נמסה, 2 דקות.
מעבירים את החציל ללחם, מפזרים מלח ים ומגישים.