קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות62
מגזין

כריכי טונה בגריל ופרובולונה עם סלסה ורדה

כריכי טונה בגריל ופרובולונה עם סלסה ורדה
זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לכם שמן זית, שום, מיץ לימוןוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. עם כפית ציון של 94% המנה הזו יוצאת מן הכלל. מתכונים דומים: כריכי בשר בקר בגריל ופרובולונה, פרובולונה בגריל, כריכי ביצה ופנצ'טה, ו פרובולונה בגריל, כריכי ביצה ופנצ'טה.

הוראות

1
מחממים פאניני או מכבש כריך על פי הוראות היצרנים. (לחלופין, מחממים מחבת גריל לא דביקה על חום בינוני-גבוה.) בעוד העיתונות הוא חימום, לשלב את הפטרוזיליה, 1/4 כוס שמן זית, מיץ לימון, צלפים, שום, אנשובי, וכמה טחינה של פלפל בבלנדר תערובת עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
אנשוביאנשובי
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
ציוד שתשתמש בו
עיתונות פניניעיתונות פניני
כרוב אדום מבושל, זמין במעבר מזון מיוחדכרוב אדום מבושל, זמין במעבר מזון מיוחד
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2
תניח את הגבינה על תחתית הפוקצ ' ה. כפית את הטונה על הגבינה.
מרכיבים שתצטרך
פוקצ ' הפוקצ ' ה
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
קלמנטינות, כל אחתקלמנטינות, כל אחת
3
מורחים כמה סלסה ורדה על החלק הפנימי של הפוקצ ' ה ולשים את צמרות על הצד סלסה ורדה כריכים למטה.
מרכיבים שתצטרך
יכול) סלסה ורדה משומרתיכול) סלסה ורדה משומרת
פוקצ ' הפוקצ ' ה
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
4
מברישים את שני הצדדים של הכריכים עם 2 כפית הנותרים. שמן.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
5
שים את הסנדוויצ ' ים על הצד של רוטב סלסה ורדה למעלה, משוך את החלק העליון למטה, ומבשלים עד להשחמה ופריך והגבינה נמסה, 5 עד 7 דקות, תלוי כמה חם המכונה שלך. (אם משתמשים במחבת גריל, לשים מחבת כבדה על גבי הכריכים ומבשלים, הופך את הכריכים מעל פעם אחת.) להסיר בזהירות מן העיתונות לשרת. הגשת הצעות הכריכים ללכת בצורה מושלמת עם סלט ריחני. סלט טריארוג ' ולאאנד שומר עם תפוז ותלבושות זרעי שומר ואגוזי לוז קלויים.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחם, כמה חופניםפירורי לחם, כמה חופנים
יכול) סלסה ורדה משומרתיכול) סלסה ורדה משומרת
אגוזי לוזאגוזי לוז
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
צלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקניםצלפים ארוזים במלח, מושרים, שטופים ומרוקנים
ציוד שתשתמש בו
כרוב אדום מבושל, זמין במעבר מזון מיוחדכרוב אדום מבושל, זמין במעבר מזון מיוחד
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
1
קלוריות
1
650, שומן
2
39, קלוריות שומן
1
350, שומן רווי
2
13, חלבון
3
42, שומן חד רווי
4
18, פחמימות
5
1250, כולסטרול
6
65, סיבים
7
צילום: סקוט פיליפס
8
דרג מתכון זה וצפה בסקירות
1
34, שומן רב בלתי רווי
2
5, נתרן

יין מומלץ: מרלו, פינו נואר, יין ורדים

מרלו, פינו נואר ויין רוזה הם בחירה מצוינת לטונה. למרות דגים מזווגים לעתים קרובות עם יין לבן, דגים "בשרניים" כמו טונה בהחלט יכול ללכת עם יין אדום. רוזה יהיה גם זוג יפה, במיוחד אם טונאן שלך מוכן עם מרכיבים המתאימים יותר יין לבן. מרלו עמק אלכסנדר מטנזאס עם דירוג של 4.3 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 28 דולר לבקבוק.
נחל מאטנזה אלכסנדר עמק מרלו
נחל מאטנזה אלכסנדר עמק מרלו
צבע סגול בינוני. טעמים של שזיף satsuma, שוקולד מריר מכוסה פטל, וניחוחות allspice בעיקר. על החיך, זה מרלו קלאסי עם ריכוז טוב. הוא מלוח ובינוני בעל טאנינים קטיפתי. עוגת דובדבנים תוצרת בית טארט וניחוחות עץ סנדל נתפסים בקלות בעת טעימות.