כריכי סטייק בגריל עם גרגיר נחלים, בצל וסלט עגבניות
כריכי סטייק בגריל עם גרגיר נחלים, בצל וסלט עגבניות הוא חלב חינם מנה עיקרית. מנה אחת מכילה עד 32 גרם חלבון 30 גרם של שומן, וסך הכל 432 קלוריות. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. גשו לסופר וקנו סוכר חום, שמן זית, צלי בקר טרי-טיפ מטופח, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בחומץ בלסמי הלבן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,גלידת תות רזה כקינוח. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. מתכונים דומים: כריכי סטייק בגריל עם גרגיר נחלים, בצל, ו, כריכי סטייק בגריל עם ברי, פלפלים קלויים וגזרת נחלים, ו כריכי סטייק במרינדה צלויים.
הוראות
הכן ברביקיו (חום בינוני-גבוה).
להקציף שמן, חומץ, ו 3/4 כפית חרדל בקערה גדולה. רוטב העונה עם מלח ופלפל.
להעביר 2 כפות רוטב לקערה קטנה; לטאטא סוכר 1 כפית חרדל.
מפזרים בשר בכל רחבי עם מלח ופלפל, ואז למעלה עם תערובת מקערה קטנה.
בקר גריל עד מדחום מוכנס לתוך החלק העבה רושם 120 ° F עד 125 ° F לנדיר, מפנה מדי פעם, כ 30 דקות.
מקום על קרש חיתוך; תן לנוח 10 דקות.
חותכים דק מאוד על פני תבואה.
בינתיים, מוסיפים עגבניות, גרגיר נחלים ובצל לחבישה בקערה גדולה. להשרות בזמן גריל בשר, משליך מדי פעם. לחם גריל, בצד חתוך למטה, עד רק פריך, על 3 דקות; מקום על צלחות, צד בגריל למעלה.
סדר פרוסות בשר על לחם. באמצעות מלקחיים וניקוז מעט, העליון עם סלט.