זה מתכון חלב חינם pescatarian מגיש 4 . מנה אחת מכילה 339 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 20 גרם שומן. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו עלי חסה עם חמאה, פלפל, מיונז ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: שמיר-מתכון מיונז חזרת, כריכי צלעות קצרות עם מיונז חזרת, ו כריכי תה מיונז בשר צלוי וחזרת עם מיונז.
הוראות
1
שלב הראשון 6 מרכיבים בקערה קטנה, ולהניח בצד.
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץ
2
חותכים כל פילה סלמון במחצית אופקית. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מקלות צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)
פילה סלמון
3
שמן חום במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמנת ללא שומן
ציוד שתשתמש בו
אגוז מוסקט טחון או
4
הוסף סלמון, ו לצרוב 2 דקות או עד פריך וחום. הפעל סלמון, ומבשלים 30 עד 40 שניות או עד אטום במרכז.
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורך
5
למעלה כל 4 פרוסות לחם חצאים עם עלה חסה, חתיכת סלמון, פרוסת בצל.
מרכיבים שתצטרך
עלי חסה
מיונז, ועוד, לפי הצורך
מים נוספים
2 כפות וויסקי מחית חמוצה
6
מורחים מיונז חזרת-שמיר בנדיבות על פרוסות לחם שנותרו, ולהגדיר על גבי בצל.
מרכיבים שתצטרך
חזרת
1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
4 פרוסות סלמי דקות
מים נוספים
2 כפות וויסקי מחית חמוצה
שמיר
7
הערה: אם אריזת הכריכים ללכת, מורחים תערובת מיונז על לחם רק לפני ההגשה.
סלמון בתפריט? נסה זיווג עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. אתה יכול לנסות Foley Estate יקב Sta. ריטה הילס שרדונה. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 27 דולר לבקבוק.