קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות21
מגזין

כריכי עוף באפלו עם בייקון

כריכי עוף באפלו עם בייקון
כריכי עוף באפלו עם בייקון עשויים להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 892 קלוריות, 49 גרם חלבון ו 47g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %33 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו בצל, שום, מיונז, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 35 דקות. מתכונים דומים: כריכי עוף באפלו, כריכי עוף באפלו חמים, ו כריכי עוף באפלו.

הוראות

1
בסיר קטן על חום בינוני, להביא את חמשת המרכיבים הראשונים לרתיחה; לרתיחה, חשופה, במשך 1 דקה. מגניב במשך 10 דקות; להפריש 1/2 כוס עבור basting.
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
Flatten עוף ל 1/2-in. עובי.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
3
יוצקים המרינדה הנותרים לתוך שקית פלסטיק resealable גדול; להוסיף עוף. לאטום את התיק ולהפוך מעיל; לקרר לפחות 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר
4
מסננים ומשליכים מרינדה מעוף. עוף גריל, מכוסה, מעל חום בינוני או צלייה 4 ב. מחום במשך 5-6 דקות בכל צד או עד מדחום קורא 170, צולל מדי פעם עם מרינדה שמורה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
5
בקערה קטנה, לשלב את הגבינה הכחולה, חמאה, מיונז, גבינת פרמזן, עירית, מיץ לימון, חומץ, שום ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
ענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובהענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובה
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
שום גויה®שום גויה®
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
6
מורחים על תחתית רול; העליון עם עוף, בייקון, גבינה, חסה, עגבניות ובצל. להחליף חולצות רול.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
צ'דר חריף, חתוך לקוביותצ'דר חריף, חתוך לקוביות
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות

מרכיבים

1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)591 לב מפאלדי טרי אם אפשרגבינה כחולה מתפוררתגבינה כחולה מתפוררת1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרסוכר חום ארוזסוכר חום ארוז4קרום: פירורי קרקר גרהםחטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסקחטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק591 לב מפאלדי טרי אם אפשרכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן1גבינת פרמזן מגוררתעירית טחוןעירית טחון2קרום: פירורי קרקר גרהם4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)85פלפל האבנרופרוסות גבינה קולבי כל אחד)פרוסות גבינה קולבי כל אחד)4רצועות בייקון מבושלותרצועות בייקון מבושלות0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)רוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון2371 לב מפאלדי טרי אם אפשררוטב חריף בסגנון לואיזיאנהרוטב חריף בסגנון לואיזיאנה1אוראו ממולאים כפוליםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים4עלי חסהעלי חסה591 לב מפאלדי טרי אם אפשר4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4לחמניות בצל, לפצל קלוילחמניות בצל, לפצל קלוי1גבינת פרמזן מגוררתגבינת פרמזן גרוסהגבינת פרמזן גרוסה0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'42 כפות חמאה מומסת2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו567פלפל האבנרוחזה עוף ללא עצמות ללא עור חצאים כל)חזה עוף ללא עצמות ללא עור חצאים כל)1אוראו ממולאים כפוליםתיבול טאקותיבול טאקו42 כפות חמאה מומסת1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות