קושימומחה
מוכן ב50 דק.
מנות4
ציון בריאות37
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
10 מתכונים של שפיות פורצות דרך לשנת 2023!
20 המתכונים המובילים של 2023 שישאירו אותך חשק לעוד!
6 המתכונים הטובים ביותר של 2023
חושפים את המתכונים המובילים של 2023 שנבחרו על ידי עורכי Eater
אירועי האוכל והמשקאות החמים ביותר של יוסטון בינואר 2024
10 המתכונים האהובים ביותר של 2023
מתכון ללחם שטוח פסטו עגבניות ארטישוק טוויסט נפלא על קלאסיקות מלוחות
מתכוני ארוחת בוקר מהירים וטעימים מוכנים תוך 10 דקות בלבד!
10 מתכוני מזל לעושר והצלחה
טעמי איטליה מתכון מרק Minestra Verde
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
כריכי עוף וייטנאמים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל כריכי עוף וייטנאמי. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 533 קלוריות, 34 גרם חלבון ו 10 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %33 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, מתכון זה אופייני למטבח הווייטנאמי. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. גשו לסופר וקנו עלי כוסברה, חומץ אורז, רוטב הויסין, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הסוכר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות סוכר ללא סוכר מחיטה מלאה כקינוח. נסו כריכי עוף וייטנאמיים עם פנים פתוחות, כריכים וייטנאמיים, ו כריכי ביצה וייטנאמית (מתכונים דומים).
הוראות
1
חותכים לחם בחצי אופקית; חלול החוצה, משאיר קליפה עבה 1 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך![2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות]()
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2
מחממים שמן קנולה במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך![8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית]()
8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית
8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצריתציוד שתשתמש בו![1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה]()
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה3
מפזרים עוף עם פלפל. לטגן 3 דקות בכל צד או עד הסוף.
מרכיבים שתצטרך![1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות]()
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות![לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ']()
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'4
בואו לעמוד 10 דקות. חותכים עוף; לזרוק עם 1 כפית שום.
מרכיבים שתצטרך![1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות]()
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות![בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק]()
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק5
שלב הנותרים 1 כפית שום, רוטב סויה, שמן שומשום, ו hoisin בקערה; להוסיף עוף. לזרוק.
מרכיבים שתצטרך![קורצים שומשום לבן]()
קורצים שומשום לבן![צלי חזיר שלם, קצוץ]()
צלי חזיר שלם, קצוץ![1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות]()
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות![בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק]()
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק![4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה]()
4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה
קורצים שומשום לבן
צלי חזיר שלם, קצוץ1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכותבקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויהציוד שתשתמש בו![כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה]()
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה6
מערבבים סוכר וחומץ בסיר קטן; מבשלים עד שהסוכר מתמוסס.
מרכיבים שתצטרך![פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו]()
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו![תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה]()
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
.webp?size=32){kind=small}
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהציוד שתשתמש בו![5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות]()
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות7
מוסיפים גזר וצנוניות. מגניב; לנקז, הזמנת 2 כפות תערובת חומץ.
מרכיבים שתצטרך![גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')]()
גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')![פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו]()
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו![גב שומן חזיר]()
גב שומן חזיר
גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
גב שומן חזיר8
מסדרים מלפפון וחסה על החצי התחתון של הלחם; טפטוף עם תערובת חומץ. למעלה עם עוף, תערובת צנון, כוסברה, Sriracha, ואת הלחם העליון.
מרכיבים שתצטרך![כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ]()
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ![ענפי שמיר שנקטפו]()
ענפי שמיר שנקטפו![Sriracha]()
Sriracha![1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות]()
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות![צ'דר חריף, חתוך לקוביות]()
צ'דר חריף, חתוך לקוביות![פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו]()
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו![גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')]()
גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')![2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות]()
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
ענפי שמיר שנקטפו
Sriracha1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
צ'דר חריף, חתוך לקוביותפרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטוגבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות10
אם אתה אוהב בזיליקום טרי, לנסות פניני עוף טוסקני פסטו: להכין כריכי עוף וייטנאמי דרך שלב 2, החלפת לחם 8 אונקיות ciabatta עבור באגט (לא חלול החוצה לחם) ופיזור 1/4 כפית מלח כשר על עוף עם פלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך![ג ' בטהname]()
ג ' בטהname![עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)]()
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)![2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, מגוררים]()
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, מגוררים![תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד]()
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד![בגט]()
בגט![1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות]()
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות![2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות]()
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות![אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת]()
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
ג ' בטהnameעם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, מגוררים
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
בגט1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת11
שלב 1 בזיליקום כוס, 1 כף שום קצוץ, 1 כף צנוברים קלויים, 1 כף שמן זית, 1 כף מים, 1/4 כפית פלפל שחור, ו 1/8 כפית מלח כשר במעבד מזון מיני, ודופק עד קצוץ דק.
מרכיבים שתצטרך![עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)]()
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)![תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד]()
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד![סטייקים של ניו יורק]()
סטייקים של ניו יורק![1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול]()
1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול![בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק]()
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק![1 בצל אדום, קוביות קטנות]()
1 בצל אדום, קוביות קטנות![גרעיני חמניות נוספים, אופציונלי]()
גרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
סטייקים של ניו יורק
1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדולבקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1 בצל אדום, קוביות קטנות
גרעיני חמניות נוספים, אופציונליציוד שתשתמש בו![ועוד 2 כפות מי קרח]()
ועוד 2 כפות מי קרח
ועוד 2 כפות מי קרח12
חותכים פלפל קלוף קלוי אדום לרבעים; להשליך זרעים וממברנות. סדר מגורי פלפל על החצי התחתון של הלחם. למעלה עם 2 (1-אונקיה) פרוסות גבינת פרובולונה ועוף פרוס.
מרכיבים שתצטרך![פלפלים אדומים קלויים]()
פלפלים אדומים קלויים![פרובולון]()
פרובולון![1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות]()
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות![לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ']()
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'![2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות]()
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות![קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה]()
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
פלפלים אדומים קלויים
פרובולון1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכותלפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה13
מורחים תערובת בזיליקום בצד לחתוך של חצי העליון של הלחם; מקום על כריך.
מרכיבים שתצטרך![גרעיני חמניות נוספים]()
גרעיני חמניות נוספים![1 בצל אדום, קוביות קטנות]()
1 בצל אדום, קוביות קטנות![2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות]()
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
גרעיני חמניות נוספים1 בצל אדום, קוביות קטנות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות16
אם אתה אוהב חמוצים, נסה כריכים בסגנון קובני לחוץ: להכין כריכי עוף וייטנאמי דרך שלב 2, החלפת 8 אונקיות לחם קובני עבור באגט (לא חלול לחם) וזריפת 1/4 כפית מלח כשר על עוף עם פלפל.
מרכיבים שתצטרך![תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד]()
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד![בגט]()
בגט![1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות]()
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות![חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ']()
חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'![לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ']()
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'![2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות]()
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדבגט1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות17
מורחים 1 כף חרדל חום פיקנטי על חצי התחתון של הלחם; העליון עם 1 גרם מגורר גבינת Havarti (כ 1/4 כוס), 1 אונקיה נמוכה נתרן פרוס בשר חזיר, ועוף.
מרכיבים שתצטרך![חרדל חום חריף]()
חרדל חום חריף![Havarti]()
Havarti![פרוסות בשר חזיר]()
פרוסות בשר חזיר![1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות]()
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות![גרעיני חמניות נוספים]()
גרעיני חמניות נוספים![2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות]()
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
חרדל חום חריף
Havarti
פרוסות בשר חזיר1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכותגרעיני חמניות נוספים2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות18
מפזרים עוף עם 2 כפות קצוץ חמוץ שמיר פיקנטי כשר; לכסות עם חצי העליון של הלחם. החזרת מחבת לחום בינוני; מעיל עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך![טרגון אופציונלי]()
טרגון אופציונלי![חמוצים שמיר]()
חמוצים שמיר![1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות]()
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות![2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות]()
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
טרגון אופציונליחמוצים שמיר1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקותציוד שתשתמש בו![1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה]()
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה19
הוסף כריך למחבת; העליון עם מחבת כבדה אחרת כדי להכביד. מבשלים 2 דקות בכל צד או עד קלוי.
ציוד שתשתמש בו![1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה]()
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה22
אם אתה אוהב אבוקדו, נסה כריכי מועדון עוף אבוקדו: להכין כריכי עוף וייטנאמי דרך שלב 2, החלפת 12 פרוסות לחם חיטה דק קלוי עבור באגט (לא חלול לחם), החלפת תרסיס בישול בשמן, וזריפת 1/8 מלח כשר על עוף עם פלפל.
מרכיבים שתצטרך![טרגון אופציונלי]()
טרגון אופציונלי![תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד]()
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד![בגט]()
בגט![1 פלפל ארבול מיובש]()
1 פלפל ארבול מיובש![1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות]()
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות![לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ']()
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'![2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות]()
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות![חיטה]()
חיטה![זיתים, חתוכים לרבעים]()
זיתים, חתוכים לרבעים
טרגון אופציונליתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדבגט
1 פלפל ארבול מיובש1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכותלפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקותחיטהזיתים, חתוכים לרבעים23
שלב 1 כוס אבוקדו פירה, 1 כף מיץ ליים טרי, 2 כפיות מיונז קנולה, ו 2 פרוסות בייקון מבושל מתפורר. מחלקים תערובת אבוקדו באופן שווה בין 8 פרוסות לחם.
מרכיבים שתצטרך![חתיכות בייקון אמיתיות]()
חתיכות בייקון אמיתיות![אבוקדו האס מעוך קלות]()
אבוקדו האס מעוך קלות![4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות]()
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות![1 פלפל ארבול מיובש]()
1 פלפל ארבול מיובש![2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות]()
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
חתיכות בייקון אמיתיות
אבוקדו האס מעוך קלות
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות1 פלפל ארבול מיובש2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות24
מורחים 1/2 כפית חרדל צהוב על צד 1 של הנותרים 4 פרוסות לחם. למעלה כל פרוסת לחם מצופה חרדל עם עלי חסה 1 ביב ו 2 פרוסות עגבניות שזיף; מפזרים באופן שווה עם 1/4 פלפל שחור כפית. מחלקים חצי עוף בין כריכים; מעל כל אחד עם פרוסת לחם 1 אבוקדו. חזור על שכבות.
מרכיבים שתצטרך![8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו]()
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו![1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב]()
1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב![חמאה חסה]()
חמאה חסה![עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)]()
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)![1 פלפל ארבול מיובש]()
1 פלפל ארבול מיובש![1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות]()
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות![גרעיני חמניות נוספים]()
גרעיני חמניות נוספים![2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות]()
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות![עוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעים]()
עוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעים
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב
חמאה חסהעם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)1 פלפל ארבול מיובש1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכותגרעיני חמניות נוספים2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
עוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעיםציוד
מרכיבים
2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![גפרורים-גזרים חתוכים]()
גפרורים-גזרים חתוכים0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)]()
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)340פלפל האבנרו![באגט לחם צרפתי]()
באגט לחם צרפתי2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית]()
8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית454פלפל האבנרו![קציצות עוף]()
קציצות עוף1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![עלי כוסברה]()
עלי כוסברה2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![שמן שומשום כהה]()
שמן שומשום כהה4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר![מלפפון אנגלי פרוס דק]()
מלפפון אנגלי פרוס דק2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![שום טחון, מחולק]()
שום טחון, מחולק2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה]()
4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה1גבינת פרמזן מגוררת![רוטב סויה דל נתרן]()
רוטב סויה דל נתרן2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![צנוניות פרוסות דק מאוד]()
צנוניות פרוסות דק מאוד1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![1 1/2 כוסות רוטב שזיפים]()
1 1/2 כוסות רוטב שזיפים3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר![חסה פרוסה דק]()
חסה פרוסה דק1גבינת פרמזן מגוררת![Sriracha (רוטב צ'ילה חם, כגון Huy פונג)]()
Sriracha (רוטב צ'ילה חם, כגון Huy פונג)1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה]()
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
גפרורים-גזרים חתוכים0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)340פלפל האבנרו
באגט לחם צרפתי2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית454פלפל האבנרו
קציצות עוף1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
עלי כוסברה2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
שמן שומשום כהה4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר
מלפפון אנגלי פרוס דק2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
שום טחון, מחולק2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה1גבינת פרמזן מגוררת
רוטב סויה דל נתרן2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
צנוניות פרוסות דק מאוד1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
1 1/2 כוסות רוטב שזיפים3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר
חסה פרוסה דק1גבינת פרמזן מגוררת
Sriracha (רוטב צ'ילה חם, כגון Huy פונג)1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהיין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג
אסיה ניתן לזווג עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. Quintan Essentia Chenin Blanc עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 35 דולר לבקבוק.
