קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות10
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מדריך שלב אחר שלב לתירס מבושל בצורה מושלמת
10 מתכונים טעימים שמשתמשים בבירה כמרכיב סודי
מתכונים טעימים עם דבש לכל חיך
הקפאת חמאה: השאלות שלך נענו
5 דרכים יצירתיות ליהנות מאבוקדו
מסע בעולם סוגי הקפה
חקר מתכוני דגים קלים וטעימים
מדריך למתחילים לתענוגות פירות ים עסיסיים
סוגי דגים שונים והמאפיינים הייחודיים שלהם
צריכת דגים ובשר בתזונה מודרנית
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
10 מתכונים מחממים לנצח את הימים הקרים
אוסף של 15 מתכוני מרק אטריות כדי לחמם את הנשמה שלך
פירמידות מזון מתרבויות שונות
לאכול בשמונה דולרים: מרק בצל צרפתי
מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו לאכול בשמונה דולרים: בצל צרפתי פסטינה, Le Cafe Ile St. Louis Onion Mark Gratinee-זוהי טייק חדש על מרק בצל צרפתי קלאסי, ו מרק בצל צרפתי עקף פיצות לחם צרפתי וסלט עם דיז'ון ויניגרט (מתכונים דומים).
הוראות
1
בתנור הולנדי בן 5 ליטר או בסיר גדול וכבד אחר, מחממים את שמן הזית מעל להבה בינונית.
מרכיבים שתצטרך![2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות]()
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריותציוד שתשתמש בו![1 קילו שוקי עוף]()
1 קילו שוקי עוף
1 קילו שוקי עוף2
מוסיפים את הבצלים, ערבוב לעתים קרובות כדי למנוע שריפה, מטגנים עד שהם זהובים, על 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך![20 פרוסות זוקיני דקות]()
20 פרוסות זוקיני דקות
20 פרוסות זוקיני דקות3
מוסיפים את החמאה, שום, קורנית, עלה דפנה, מלח ופלפל ומבשלים 10 דקות. להעלות את החום גבוה, להוסיף את היין הלבן, להביא לרתיחה, ולהפחית את היין בחצי, על 3 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך![1 (קופסה של 14 אונקיות) תערובת ריזוטו ארוזה]()
1 (קופסה של 14 אונקיות) תערובת ריזוטו ארוזה![3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת]()
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת![2 זיתים ממולאים בפימיינטו]()
2 זיתים ממולאים בפימיינטו![1 תפוז, גרידה]()
1 תפוז, גרידה![8 (U-12) שרימפס]()
8 (U-12) שרימפס![2 כוסות שיני שום]()
2 כוסות שיני שום![1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים]()
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים![(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)]()
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
1 (קופסה של 14 אונקיות) תערובת ריזוטו ארוזה
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
1 תפוז, גרידה
8 (U-12) שרימפס
2 כוסות שיני שום
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
1 ט אבקת פלפל לבן5
כאשר המרק נעשה, לכבות את המבער ולחמם מראש את המטגן.
מרכיבים שתצטרך![1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)]()
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)ציוד שתשתמש בו![לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה]()
לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה
לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה6
הסר את זרעי הקורנית ואת עלה דפנה מהמרק.
מרכיבים שתצטרך![חתוך לקוביות, 1)]()
חתוך לקוביות, 1)![3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת]()
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת![1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)]()
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)
חתוך לקוביות, 1)3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)7
שים את פרוסות הלחם על תבנית אפייה העליון באופן שווה עם גבינה מגוררת. לצלות עד הגבינה הוא מבעבע, רק דקה או שתיים, ומגישים עם המרק החם.
מרכיבים שתצטרך![רוטב חמוציות, להגשה]()
רוטב חמוציות, להגשה![רכז לימונדה מופשר, מחולק]()
רכז לימונדה מופשר, מחולק![1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)]()
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)
רוטב חמוציות, להגשה
רכז לימונדה מופשר, מחולק1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)ציוד שתשתמש בו![ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®]()
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®8
מרק כרישה בטטה"
מרכיבים שתצטרך![2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות]()
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות![(ומנות בלבד)]()
(ומנות בלבד)![1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)]()
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
(ומנות בלבד)1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)
אפונה מפוצלת
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
מרכיבים
1![שקית 16 אונקיות ירקות מעורבים טריים/קפואים (גזר/תירס/שעועית ירוקה/אפונה)]()
שקית 16 אונקיות ירקות מעורבים טריים/קפואים (גזר/תירס/שעועית ירוקה/אפונה)4פרוסות![לחם כפרי]()
לחם כפרי2בצל צהוב בינוני, קצוץ![1 ט אבקת פלפל לבן]()
1 ט אבקת פלפל לבן1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![יין לבן יבש או ורמוט יבש]()
יין לבן יבש או ורמוט יבש1![שן שום, קלוף פרוס דק]()
שן שום, קלוף פרוס דק113אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![גבינת Gruyére, מגורד בצפיפות]()
גבינת Gruyére, מגורד בצפיפות596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות]()
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות0(יכול להיות או להרחיק)![פלפל טחון טרי]()
פלפל טחון טרי2(יכול להיות או להרחיק)![1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים]()
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים4sprigs![2 כוסות שיני שום]()
2 כוסות שיני שום1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![חמאה ללא מלח]()
חמאה ללא מלח41 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר![בצל צהוב, קלופים, חצוי דרך קצה גזע, פרוס 1/4 אינץ ' עבה]()
בצל צהוב, קלופים, חצוי דרך קצה גזע, פרוס 1/4 אינץ ' עבה
שקית 16 אונקיות ירקות מעורבים טריים/קפואים (גזר/תירס/שעועית ירוקה/אפונה)4פרוסות
לחם כפרי2בצל צהוב בינוני, קצוץ
1 ט אבקת פלפל לבן1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
יין לבן יבש או ורמוט יבש1
שן שום, קלוף פרוס דק113אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
גבינת Gruyére, מגורד בצפיפות596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות0(יכול להיות או להרחיק)
פלפל טחון טרי2(יכול להיות או להרחיק)
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים4sprigs
2 כוסות שיני שום1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
חמאה ללא מלח41 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר
בצל צהוב, קלופים, חצוי דרך קצה גזע, פרוס 1/4 אינץ ' עבהיין מומלץ: בורדו, שמפניה, בורדו לבן
צרפתי בתפריט? נסה זיווג עם בורדו, שמפניה, בורגונדי לבן. יין צרפתי הוא מגוון בדיוק כמו אוכל צרפתי, אבל אתה כמעט ולא להשתבש עם שמפניה. אם הארוחה שלך דורשת יין לבן, אתה יכול גם לנסות בורגונדי לבן. לאדום, נסה תערובת בורדו אדומה. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Calvet קרם דה בורדו ברוט rosé. יש לו 4.7 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 17 דולר.
